Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 05 – 11 лютого 2024 року: 65-67 грн/кг на свиней живою вагою.
Ціна після падіння до 50-52 грн на початку січня, знову зростає. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 65-67 грн/кг.
Рентабельність бізнесу в свинарстві в Україні в 2024 році буде залежати від 2 факторів:
- Контролю над поширенням африканської чуми свиней (АЧС).
- Відкриття експорту свинини.
Для успішного вирішення цих задач необхідна консолідація виробників і переробників.
Запобігти поширенню АЧС в Україні здатна вакцинопрофілактика.
Вакцинопрофілактика АЧС тільки зароджується у світі, проте за вже отриманими результатами, може стати основним інструментом спасіння та розвитку галузі свинарства в Україні!
У лютому 2024 року розпочнеться Перший в Україні курс з вакцинопрофілактики АЧС. Записатися на навчання можна за посиланням https://academy.ciab.expert/stopasf.
Викладає курс Бузун Андрій Ігорович – експерт із запобігання спалахів АЧС Центру підвищення ефективності в тваринництві, кандидат ветеринарних наук, завідувач лабораторії вивчення хвороб свиней Інституту експериментальної і клінічної ветеринарної медицини НААН з більш ніж 40-річним досвідом вивчення хвороб тварин
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 2,00 євро/кг (81,34 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,40 євро/кг (56,94 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 6,32 злотий/кг (59,26 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 5,80 – 7,50 злотих/кг (54,39 – 70,33 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🔻 2,03 €/кг (-3%) у ЄС
🔻 1,47 €/кг (-10%) у Бразилії
🟢 1,05 €/кг (+14%) у США
🟢 1,29 €/кг (+5%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
