Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогнозні закупівельні ціни на 28 червня – 4 липня 2021 року: 41 – 43 грн/кг на свиней живою вагою з ПДВ 14%, що у перерахунку на ПДВ 20% складає 44-46 грн/кг.
Наступного тижня ціна залишиться без змін. Попит на м’ясо з початку літа не збільшився, а навіть навпаки – зменшився і продовжує зменшуватись. Для українців ціна на свинину зараз є вищою через зниження ПДВ до 14% лише на свиней.
Слід врахувати, влітку свині ростуть повільніше і, щоб свинарям не допустити збитків, необхідно переглядати годівлю та переходити на літні раціони. Українські свинарі вже почали робити перші кроки для зниження собівартості у себе на свинокомплексах. Перехід українського свинарства на сучасні технології, генетику, зниження собівартості – дозволить перезапустити свинарство та працювати прибутково. Наступним кроком буде лідерство України у глобальному ринку свинини, а відкриттям нових ринків вже зараз активно займається Асоціація “М’ясної галузі” у партнерстві з іншими організаціями.
Ціни на свиней та ситуація у світі
Ціна на німецькій біржі VEZG цього тижня на напівтуші кондиційних свиней зменшилась до 1,48 євро/кг (48 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,05 євро/кг (34 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
Читайте також:
Нові наукові дослідження підвищують ефективність свинарства
Динаміка цін у світі (16.06.2021):
🟢 1,73 €/кг (+1,07%) у ЄС
🟢 1,23 €/кг (+10,54%) у Бразилії
🟢 2,09 €/кг (+8,49%) у США
🟢 1,73 €/кг (+2,58%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Мясокомбинат місто Узин. “М’ЯСНИЦЯ” Власне виробництво та постачання.