За офіційними даними Міністерства сільського господарства і тваринництва Нікарагуа, виробництво свинини в країні у першому кварталі 2025 року досягло 3492,7 тонн. Цей показник свідчить про стійкий позитивний тренд у галузі, що підкріплюється як зростанням споживання свинини серед населення, так і економічною значущістю свинарства для багатьох виробничих сімей.
За словами представників Міністерства, популярність свинини серед нікарагуанців зростає не лише через смакові вподобання, а й через важливу роль, яку свинарство відіграє у забезпеченні доходів та підтримці місцевих економік.
Великий внесок у цей успіх роблять малі та середні виробники, які зміцнюють свої виробничі потужності завдяки системам технічної і організаційної підтримки. Як відзначають у відомстві, ці результати стали можливими завдяки моделі публічно-приватного партнерства, яка підвищила місцеву пропозицію м’яса та сприяла розвитку територіальних економік.
Таким чином, позитивні зміни у свинарстві Нікарагуа не лише забезпечують зростання обсягів виробництва, а й підтримують соціально-економічний розвиток регіонів, де розташовані тисячі сімей виробників.
Читайте також:
Нікараґуа: виробництво свинини у 2024 році зросло на 3,4%
