У Нікарагуа здійснено масштабний перепис свиней у ключових регіонах країни, таких як узбережжя Північного та Південного Карибського моря, Хінотега та Матагальпа. Ця ініціатива, проведена Міністерством сільського господарства (MAG), спрямована на оцінку стану свинарства та його впливу на продовольчу безпеку.
Основні дані перепису:
- 140 755 сімей-виробників мають хоча б одну свиню.
- Загальне поголів’я становить 492 796 голів.
- Більшість свиней (61,8%) – це молодняк віком до 6 місяців, решта (38,2%) – старші свині.
Окрім цього, було обліковано 63 398 свиней на технічних та напівтехнічних фермах. Разом це формує національне стадо у 556 194 свиней.
Щомісяця близько 24 000 свиней відправляють на забій, щоб забезпечити національне споживання. Цей показник є важливим кроком у досягненні продовольчого суверенітету країни.
Завдяки зібраним даним уряд Нікарагуа зможе краще планувати розвиток галузі, забезпечуючи підтримку для виробників та вдосконалюючи інфраструктуру. Перепис також допоможе виявити потенціал для збільшення виробництва м’яса свиней, щоб зменшити залежність від імпорту продовольства.
