Свинарство США зазнає нових викликів та досягнень у важливих аспектах галузі. Зокрема, три основні ініціативи викликають великий інтерес у професіоналів галузі: фінансування Бригади біглів Міністерства сільського господарства США (USDA), новий проєкт Агентства з охорони навколишнього середовища (EPA) щодо якості повітря для тваринницьких ферм, а також продовження боротьби з вимогами Prop 12 у Каліфорнії.
У відповідь на зростаючі загрози африканської чуми свиней (АЧС) у Північній Америці, Національна рада виробників свинини (NPPC) радіє продовженню фінансування Бригади біглів, яка отримала постійну підтримку після схвалення законопроєкту в Сенаті США. Ці собаки, що вже десятиліттями працюють на кордонах, аеропортах і в портах, відіграють ключову роль у боротьбі з контрабандою і захисті від інвазії хвороб.
Ендрю Бейлі, юридичний радник NPPC, наголошує на важливості цих собак як “першої лінії захисту від хвороб чужих тварин”. Щоденно через митницю проходять понад 4600 незаконних рослин, м’яса та побічних продуктів тваринного походження, що можуть бути потенційними носіями хвороб.
Після майже 20 років очікування, EPA нарешті оприлюднило проєкт методології оцінки викидів в повітря для тваринницьких ферм. Це стане важливим кроком для фермерів, адже проєкт допоможе краще зрозуміти застосування Закону про чисте повітря до фермерських господарств. Пропозиція прийматиме коментарі до 17 лютого 2025 року.
Ще одним важливим питанням для свинарства є боротьба NPPC з вимогами Prop 12 в Каліфорнії, що спричинили складнощі для виробників свинини, зокрема через встановлення різних стандартів для сільськогосподарського виробництва в різних штатах. NPPC виступає проти нової версії цього закону, пропонуючи більш узгоджену політику, що не призведе до “мозаїки суперечливих правил” на федеральному рівні.
Ці три ініціативи свідчать про важливість адаптації до нових умов і законодавчих змін, а також наголошують на необхідності підтримки інновацій у свинарстві для захисту від нових загроз.
В Україні також існує аналог Національної ради виробників свинини США. У 2023 році з ініціативи Асоціації “Мʼясної Галузі” та Центру підвищення ефективності в тваринництві була заснована Об’єднана Рада українських виробників та переробників свинини.
Головні напрями Об’єднаної Ради українських виробників та переробників свинини включають:
- відкриття нових експортних ринків для української свинини;
- боротьбу з АЧС та викорінення цієї хвороби в країні;
- навчання молодих спеціалістів відповідно до сучасних вимог ринку.
Вирішення проблеми АЧС та ефективне використання експортного потенціалу здатні зробити Україну потужним гравцем на світовому ринку свинини. Об’єднана Рада стала символом амбіцій країни – довести, що українська продукція гідна займати лідерські позиції у світі.
