Свято сала в Україні: Традиції та смак національної гордості!
27 серпня відзначили День сала — новітнє свято, яке було започатковане в Україні кілька років тому. Це свято підкреслює важливість сала як символу української кухні та культурної спадщини. Наші предки споживали сало регулярно, і сьогодні це свято — можливість відзначити традиції та насолодитися цим неперевершеним продуктом. Сало не тільки відрізняється своїм неповторним смаком, але й […]
Україна за рік розмов про вакцину проти АЧС втратила 10% свиней
Асоціація «М’ясної галузі» продовжує роботу з міжгалузевого розвитку, а саме – збереження галузі свинарства. Сьогодні, 13 серпня 2024 року, відбулось чергове засідання Робочої групи з питань розвитку м’ясної галузі під головуванням т.в.о міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького. З ініціативи очільника асоціації «М’ясної галузі» Миколи Бабенка найбільшу увагу на засіданні було приділено саме […]
Agro2Food: виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та продовольчої індустрії
29-31 жовтня 2024 року в Києві вперше відбудеться виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та продовольчої індустрії Agro2Food. Виставка пройде одночасно з 27-ю виставкою продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine. Мета виставки: розвиток продовольчої індустрії України з високою доданою вартістю. Цільові аудиторії виставки Agro2Food: Місце проведення: Київ, Міжнародний виставковий центр, Броварський пр-т, 15, м.Лівобережна. Організатор: […]
Через місяць будуть відомі результати випробування вакцини проти АЧС на Філіппінах
Африканська чума свиней (АЧС) залишається найбільшою проблемою не тільки українського, а й світового свинарства. Все більше країн світу сьогодні бачать вирішення цієї проблеми через впровадження вакцини проти АЧС, і Філіппіни не є винятком. У червні Філіппінське Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) схвалило AVAC ASF LIVE – першу вакцину проти […]
