Виробники яєць Великої Британії вимагають припинити використання імпортних яєць
Британські виробники яєць закликають харчову промисловість і державні структури відмовитися від використання імпортних яєць у продуктах, виготовлених у Великій Британії, та підтримати національні стандарти безпеки і якості. Таку вимогу вони виклали у новому маніфесті, представленому Британською радою з питань яєць (British Egg Industry Council, BEIC). Голова BEIC Марк Вільямс заявив, що використання імпортних яєць у […]
Румунія: Carmistin відкрила один із найбільших пташиних комплексів у ЄС
Компанія Carmistin The Food Company інвестувала близько 80 мільйонів євро у будівництво нового птахофабричного комплексу у Франчешті, повіт Вальча, Румунія. Це один із найскладніших і найбільших комплексів із виробництва птиці у регіоні та один із найбільших у Європейському Союзі. Проект розміщено на площі 6 гектарів із загальною забудованою площею 25 000 кв. м. Завдяки цьому […]
Бразильські експортери курятини готуються до відмов у прийомі вантажів через спалах пташиного грипу
Після підтвердження першого спалаху пташиного грипу на комерційній птахофермі в Бразилії низка країн, зокрема Китай, відмовляються приймати транзитні вантажі з курятиною з цієї країни. Про це повідомила Бразильська асоціація виробників м’яса (ABPA), яка представляє великі харчові підприємства. Президент ABPA Рікардо Сантін у коментарі Reuters пояснив, що відмова від вантажів може залежати від дати відправлення і […]
Вплив інсектного білка на довкілля: нове дослідження ставить під сумнів його екологічність
Нові дані британського дослідження ставлять під сумнів потенціал інсектного білка як стійкої альтернативи сої та рибному борошну у виробництві кормів для свиней та птиці. Дослідження виявило, що інсектне борошно має значно вищий вплив на клімат, ніж соєве або рибне борошно — навіть у найсприятливіших умовах виробництва. Дослідження, проведене Ricardo-AEA Ltd на замовлення уряду Великої Британії, […]
Бразилія підтвердила перший випадок пташиного грипу на промисловій птахофермі
Бразилія вперше в історії зафіксувала спалах високопатогенного пташиного грипу (HPAI) на комерційному птахівничому підприємстві. Осередок виявлено на племінній птахофермі у муніципалітеті Монтенегру, що входить до метрополійного регіону Порту-Алегрі в штаті Ріу-Гранді-ду-Сул. Після повідомлення про інцидент Китай оголосив 60-денне призупинення імпорту пташинини з цього регіону. Цей випадок означає новий етап у моніторингу епізоотичної ситуації в країні, […]
Птахівнича галузь Ірану на межі масового банкрутства
Іранські виробники курятини опинилися під загрозою масових банкрутств через різке зростання витрат на виробництво та невигідну державну політику ціноутворення. За оцінками очільника Спілки птахівників провінції Хузестан Мохаммада Хоссейна Замані Рада, ситуація може призвести до дефіциту курятини на внутрішньому ринку вже найближчими місяцями. У коментарі іранському державному інформаційному агентству IRNA він повідомив, що фінансове становище птахівничого […]
Українська компанія збудує яєчну гігаферму на заході країни
Один із провідних виробників олії в Україні — компанія «Оліяр» — планує побудувати гігаферму на 2,3 мільйона курей-несучок у Львівській області. Цей проєкт здатен суттєво змінити конкурентну ситуацію на ринку яєць у Східній Європі, зокрема в Польщі. Будівництво заплановане в Щирецькому районі Львівської області, всього за 80 км від польського кордону. На території ферми буде […]
Санта-Катаріна встановила рекорд за 28 років у м’ясному експорті
У січні-квітні 2025 року бразильський штат Санта-Катаріна досяг найвищого показника м’ясного експорту за останні 28 років, підтвердивши свій статус одного з ключових центрів галузі в країні. За цей період було експортовано 677,6 тис. тонн м’яса (включно з курятиною, свининою, індичатиною, м’ясом качки, телячиною та ін.) на суму 1,47 млрд доларів США. Це означає зростання на […]
Експорт курятини з Бразилії стабілізувався у квітні
У квітні 2025 року експорт курячого м’яса з Бразилії залишився стабільним, демонструючи незначні коливання у фізичних обсягах, але збільшення валютних надходжень. Про це повідомляє Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA). Загалом було експортовано 475,9 тис. тонн продукції (враховуючи як свіже, так і перероблене м’ясо), що лише на 1,0% менше, ніж у квітні 2024 року (480,7 тис. […]
Технології для здоров’я курей: як британські фермери моніторять зграї у реальному часі
Інноваційний проєкт Flockwise, розроблений FAI Farms у співпраці з The Lakes Free Range Egg Company, Ньюкаслським університетом та британським Agri-Tech Centre, отримав фінансування від Innovate UK для вдосконалення вже відомої системи BirdBox. Проєкт має на меті вивести управління здоров’ям і добробутом несучих курей на новий рівень — з підвищеною ефективністю, продуктивністю і точністю. FAI Farms […]