Дослідження: вірус АЧС витримує заморожування та розморожування
Нові результати дослідження, проведеного Канзаським державним університетом, показали, що вірус африканської чуми свиней (АЧС) зберігає свою стабільність навіть після багаторазового заморожування та розморожування. Це відкриття може значно спростити транспортування та зберігання зразків у сільській місцевості та країнах з обмеженим доступом до лабораторій. “Ми маємо більше гнучкості, ніж вважали раніше, і це добра новина, якщо ми […]
Австралійці дізнаються більше про червоне м’ясо завдяки віртуальній реальності
Понад 4 900 відвідувачів цьогорічної Sydney Royal Easter Show отримали унікальну можливість зазирнути в глибини м’ясної індустрії Австралії — від ферми до тарілки — завдяки віртуальному туру в межах програми Australian Good Meat, організованої компанією Meat & Livestock Australia (MLA). Цей захід є однією з найбільших агроподій Австралії, щороку збираючи понад пів мільйона відвідувачів. Для […]
Експорт курятини з Бразилії стабілізувався у квітні
У квітні 2025 року експорт курячого м’яса з Бразилії залишився стабільним, демонструючи незначні коливання у фізичних обсягах, але збільшення валютних надходжень. Про це повідомляє Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA). Загалом було експортовано 475,9 тис. тонн продукції (враховуючи як свіже, так і перероблене м’ясо), що лише на 1,0% менше, ніж у квітні 2024 року (480,7 тис. […]
АЧС на Вінниччині: карантин у двох громадах
13 травня 2025 року на свиногосподарстві в селі Сільниця, що на Вінниччині, зафіксовано новий випадок африканської чуми свиней (АЧС). У зв’язку з цим рішенням надзвичайної протиепізоотичної комісії при Тульчинській районній військовій адміністрації введено карантин на частині територій Тульчинської та Шпиківської територіальних громад. До зони карантинних обмежень увійшли: 🔹 Тульчинська ТГ: с. Сільниця, с. Шура-Копіївська, с. […]
Експорт американської яловичини сягнув найвищого рівня за дев’ять місяців
У березні 2025 року експорт яловичини зі США досягнув найвищої вартості з червня минулого року, свідчать дані Міністерства сільського господарства США, які оприлюднила Федерація з експорту м’яса США (USMEF). Обсяг експорту склав 109,330 тонн, що на 1% більше, ніж у березні 2024 року, а вартість зросла на 4% — до 922 млн доларів. За підсумками […]
Зростання поголів’я ВРХ у Шотландії може принести понад £280 мільйонів до економіки до 2030 року
Яловичий сектор Шотландії має значний економічний потенціал, і для його реалізації до 2030 року достатньо додавати по дві корови на стадо щороку. Про це йдеться у новому економічному моделюванні організації Quality Meat Scotland (QMS), яка наголошує на необхідності розширення виробництва для забезпечення внутрішнього попиту. За найбільш реалістичного сценарію споживання, до 2030 року Великій Британії знадобиться […]
Криза виробництва пшениці в Україні та росії загрожує світовим експортам у 2025 році
Світовий ринок пшениці опинився під загрозою: різке скорочення виробництва в Україні та росії, які разом забезпечують 30% світового експорту, може серйозно позначитися на глобальних поставках у 2025 році. Україна: найнижчі показники за 13 років За прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), виробництво пшениці в Україні у 2025 році впаде до 17,9 млн тонн, що стане […]
Технології для здоров’я курей: як британські фермери моніторять зграї у реальному часі
Інноваційний проєкт Flockwise, розроблений FAI Farms у співпраці з The Lakes Free Range Egg Company, Ньюкаслським університетом та британським Agri-Tech Centre, отримав фінансування від Innovate UK для вдосконалення вже відомої системи BirdBox. Проєкт має на меті вивести управління здоров’ям і добробутом несучих курей на новий рівень — з підвищеною ефективністю, продуктивністю і точністю. FAI Farms […]
У березні експорт свинини зі США перевищив минулорічні показники
Експорт свинини зі США у березні 2025 року зріс на 3% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року і сягнув 269,344 тонни, що на 4% більше у грошовому вимірі — $769,7 млн. Про це повідомляє Міністерство сільського господарства США з посиланням на дані, узагальнені Федерацією експортерів м’яса США (USMEF). За результатами першого кварталу, загальна вартість […]
У Мексиці зросло виробництво свинини на початку 2025 року
У першому кварталі 2025 року обсяг виробництва свинини в Мексиці сягнув 438 348 тонн, що на 1,5% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Ці дані оприлюднені на основі інформації Служби з питань агропродовольства та рибальства Мексики (SIAP). Темпи зростання у свинарстві перевищили показники яловичини, виробництво якої зазнало скорочення на 1,0%, проте виявилися нижчими за […]