Галузь свинарства Канади переживає складний період через внутрішні суперечки в провінції Квебек і зовнішньоторговельні бар’єри, пов’язані з тарифами Китаю. На тлі скорочення виробництва, обурення серед спеціалізованих виробників і зростаючої політичної напруги, сектор стикається з низкою викликів, що ставлять під сумнів його подальший розвиток.
Компанія du Breton — провідний виробник органічної свинини та м’ясної продукції без антибіотиків і кліток для супоросних свиноматок — відкрито критикує план Éleveurs de porcs du Québec (EPQ). За словами виробника, механізм пропорційного скорочення референсного обсягу призведе до того, що деякі фермери-партнери втратять до 40% доходу від надлишкового виробництва, що перевищує історичні показники.
Хоча органічне виробництво та сертифіковане за нормами добробуту тварин не підпадають під дію плану EPQ, du Breton також закликає виключити з нього продукцію, вирощену без кліток для супоросних свиноматок.
Президент компанії, Венсан Бретон, заявив:
“Цей план жодним чином не відповідає реаліям ринку. Наші виробники знаходяться під загрозою, хоча попит на їхню продукцію зростає. Це яскравий приклад того, що профспілка EPQ не представляє належним чином інтереси du Breton або його партнерських фермерів. Вона навіть гальмує розвиток свинарства Квебеку в той час, коли галузі потрібна підтримка, а не перешкоди.”
du Breton та інші учасники ринку закликають до проведення референдуму щодо цього плану.
Регіональний спад виробництва
У регіоні Шарлевуа (Квебек) виробництво свинини за останні три роки скоротилося на 30%, повідомляє Союз сільськогосподарських виробників UPA. З 2020 року в регіоні припинили роботу 6 свиноферм, і в нинішніх економічних умовах ця тенденція, на думку UPA, тільки посилиться.
Організація також вказує на нерівномірний розподіл компенсацій у межах програми страхування стабілізації доходів фермерів, що, на її думку, є однією з причин закриття господарств.
Китайські мита залишаються чинними
На загальнонаціональному рівні канадські експортери свинини й далі відчувають наслідки китайських тарифів. У березні Китай запровадив 25% мито на канадську свинину та морепродукти, а також 100% мито на канолу, каноловий шрот і горох. Це, ймовірно, є відповіддю на рішення Канади минулого року запровадити мита на китайські електромобілі.
Поєднання внутрішніх обмежень і зовнішньої торгівельної напруги створює серйозні виклики для стійкості та конкурентоздатності свинарства Канади на глобальному ринку.
