Ірландія, один з провідних гравців на ринку свинарства Європи, очікує на помірне відновлення прибутковості в 2025 році після важких фінансових втрат у 2021 і 2022 роках. Згідно з прогнозами Ірландського управління розвитку сільського господарства та харчових продуктів (Teagasc), ринок свинарства має стабільно відновитися після двох років криз, і хоча прибутковість залишиться на середньому рівні, тенденції останніх років сприяють поступовому зростанню.
У 2025 році очікується, що ціни на свинину в Ірландії знизяться до 202 центів за кілограм, що є значним падінням у порівнянні з 2023 роком, коли цей показник складав 224 центів за кілограм. Така тенденція, за прогнозами Teagasc, відображає зниження витрат на корми, але все одно залишатиметься в межах нижчого рівня в порівнянні з попередніми роками.
Прогнозується, що ціни на комбікорми для свиней знизяться лише незначно, але залишаться стабільними на рівні 369 євро за тонну. Це продовжить тенденцію до зниження витрат, яку спостерігали у 2023 році, що важливо для покращення фінансових показників свинарських господарств.
Прогнозується, що розмір стада свиноматок в Ірландії збільшиться після значного скорочення в 2022-2023 роках. Це також відображатиметься на збільшенні кількості забитих свиней, що виросте до 3,58 мільйона в 2024 році, зокрема в результаті зростання забою свиней у Великій Британії.
Ціни на свиней в Ірландії відчули зниження наприкінці 2024 року, що викликало незадоволення у найбільшій фермерській профспілці Ірландії — Асоціації фермерів Ірландії (IFA). Це відбулося через збільшення пропускної здатності в обробці свиней і зниження цін на м’ясо з ЄС, що чинить додатковий тиск на ціни на свинину в Ірландії.
Відповідно, Комітет свинарства Ірландії активно взаємодіє з переробниками, роздрібними торговцями та іншими учасниками ринку для стабілізації ситуації на ринку свинини і зупинки падіння цін.
Ірландське свинарство, за оцінками Teagasc, має достатньо можливостей для помірного відновлення в 2025 році. Очікувані стабільні ціни на свинину і підтримка зниження витрат на корми створюють сприятливі умови для відновлення прибутковості в цьому секторі, що є важливим для економіки країни.
Українське свинарство теж знаходиться на перехресті викликів і можливостей. Попри виклики, такі як боротьба з африканською чумою свиней (АЧС), Україна має потужний потенціал для збільшення експорту свинини до країн Азії, так як вони вже давно використовують в обігу вакциновану свинину. Використання вакцин для ефективної боротьби з АЧС, модернізація господарств та впровадження біобезпеки здатні кардинально змінити ситуацію на внутрішньому і зовнішньому ринках.
