Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 16 – 22 грудня 2024 року: 70 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня зросте до 70 грн/кг.
На вебінарі “Розвінчуємо міфи про вакцинопрофілактику АЧС“, який відбувся 5 грудня за підтримки СІАВ та Об’єднаної Ради виробників і переробників свинини, зібралися технологи, фахівці, експерти та всі зацікавлені, щоб обговорити реальний стан боротьби з африканською чумою свиней (АЧС) в Україні та у світі. Проблеми з біобезпекою, агротероризм та людський фактор ускладнюють ситуацію в українському свинарстві. Низький рівень контролю за переміщенням свиней, відсутність чіткої стратегії вакцинації та зволікання з реєстрацією вакцини сприяють поширенню вірусу.
Чому інші країни успішно борються з АЧС за допомогою вакцини, а ми досі на межі? Зараз вірус охопив всю країну, і без ефективних підходів, таких як вакцинація, свинарство може втратити до 50% свинопоголів’я.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,92 € євро/кг (84,48 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,95 євро/кг (41,8 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 5,83 злотий/кг (59,64 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 5,20 – 7,00 злотих/кг (53,2 – 71,61 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 1,96 €/кг (+1%) у ЄС
🔻 1,98 €/кг (-3%) у Бразилії
🟢 1,81 €/кг (+4%) у США
🔻 1,38 €/кг (-5%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
