Жовтень 2024 року став місяцем з найвищим рівнем виробництва свинини в Мексиці. Загальне виробництво за період січень-жовтень досягло 1,48 млн тонн, що на 2,4% більше, ніж у 2023 році.
За даними Інформаційної служби сільського господарства та рибальства (SIAP), виробництво свинини продовжує стабільно зростати:
- 155 435 тонн було вироблено у жовтні, що є найвищим місячним показником у 2024 році.
- У жовтні спостерігалося зростання на 2,0% порівняно з жовтнем 2023 року та на 4,4% більше, ніж у вересні 2024 року.
Темпи зростання виробництва свинини залишаються конкурентними: свинина: +2,4% у 2024 році; яловичина: +2,1%; м’ясо птиці: +2,6%.
Це свідчить про впевнене зростання сектору свинарства, який поступається лише птахівництву, але випереджає яловичину.
Рекордні обсяги виробництва підтверджують стратегічну важливість свинарства для агропромислового комплексу Мексики. Очікується, що за результатами року виробництво перевищить 1,5 млн тонн, що стане важливим кроком до забезпечення внутрішнього попиту та зміцнення експорту.
