Країна постачає свинину на єдиному ринку, через те, що Іспанія та Данія збільшила експорт до третіх країн.
Ціни на німецьких кондиційних свиней в напівтушах на цьому тижні зросли до 1,40 євро/кг з 1,30 євро/кг минулого тижня. Про це повідомила Асоціація “М’ясної галузі” з посиланням на VEZG. Країна втратила важливі експортні ринки в Азії. Але зниження виробництва свиней в Італії на 12% та збільшення попиту на свинину в Польщі, Румунії та Болгарії компенсує проблему, створену спалахом АЧС у Німеччині.
Нагадаємо, Імпорт свинини в Україну у лютому зріс у 3,5 рази. При чому основна доля імпорту у лютому 2021 року приходилась на Данію та Польщу (40,4% та 32,1% відповідно).
Ціни в середині лютого зросли до 1,21 євро. Тільки нещодавно ринки відновились після заборони ввезення свинини з Німеччини спричиненою африканською чумою свиней (АЧС) та після скорочення потужностей бійнь, що спричинено спалахами коронавірусу.
Що цьому передувало?
Китай та інші азіатські країни заборонили імпорт німецької свинини у вересні 2020 року. Це відбулось після того, як АЧС був знайдений у дикого кабана на сході Німеччини. Це призвело до торгового зсуву. Інші країни ЄС збільшили експорт до Китаю, тоді як продажі Німеччини до Європи зросли.
“Існує значний обсяг продажу німецької свинини в інші частини ЄС, оскільки експорт з інших європейських країн до Китаю та інших частин Азії зростає. Іспанія та Данія, мабуть, здійснюють великі продажі в Азію після витіснення Німеччини з ринку і Німеччина заповнює прогалини в Європі”, – заявив торговець з Німеччини.
Минулого року Німеччину вразили дві ударні хвилі. Одна із них – спалахи COVID-19 у декількох бійнях. Друга – заборона, застосована на азіатських ринках після виявлення вірусу АЧС у диких кабанів. За останній квартал 2020 року, за оцінками AGHDB, обсяг м’яса свиней, що залишився в країні, становив 350 000 тонн. На цей рік Німеччина, як очікується, здійснить поставки 450 000 тонн свинини на єдиному ринку ЄС.
З використанням матеріалів euromeatnews