Обсяги експорту свинини з Великої Британії у першому кварталі 2025 року зросли на 4% порівняно з аналогічним періодом минулого року, головним чином завдяки збільшеним поставкам до Китаю. Загалом за січень–березень було експортовано 77,800 тонн свинини, при цьому зростання зафіксовано в усіх категоріях продукції, окрім бекону.
Внутрішні органи залишаються основною експортною категорією — 36,700 тонн (47%), з яких 22,100 тонн направлено до Китаю. Попри зростання обсягів експорту до Китаю більш ніж на 3,000 тонн (18%), загальна динаміка по категорії склала лише +4% через падіння поставок на Філіппіни на понад 1,000 тонн (–26%).
Уперше з 2022 року зросли обсяги експорту охолодженої та мороженої свинини — на 2,000 тонн до 32,900 тонн у першому кварталі. Хоча основним напрямком експорту залишається ЄС (48%), саме Китай забезпечив основне зростання цієї категорії. Такі результати стали можливими завдяки поверненню експортних ліцензій для двох великих британських підприємств у грудні.
У той же час експорт бекону продовжує скорочуватися: у січні–березні 2025 року обсяг знизився ще на 5%. 97% бекону експортується до країн ЄС, при цьому основне падіння зафіксоване на ринках Ірландії та Німеччини. Натомість експорт обробленої свинини зріс на 1%, і головним ринком для неї залишається Ірландія.
Імпорт: скорочення обсягів і зміна партнерів
Імпорт свинини до Великої Британії у першому кварталі 2025 року скоротився на 1% — до 180,500 тонн. Єдиною категорією, яка показала зростання, став бекон: +3% до 42,600 тонн. Обсяги свіжої та мороженої свинини залишились стабільними на рівні 77,500 тонн, тоді як оброблена продукція та ковбаси знизилися на 1,300 тонн кожна.
Ящур у Німеччині: короткостроковий удар по торгівлі
Підтвердження випадку ящуру (FMD) у Німеччині 10 січня спричинило значне падіння торгівлі у січні: імпорт скоротився на 8%, експорт — на 13%. Це було зумовлено тим, що Німеччина втратила експортну ліцензію до Великої Британії, що призвело до надлишку продукції в ЄС і тиску на ціни.
Як повідомила аналітик AHDB Фрея Шатлворт, ситуація почала стабілізуватися вже в лютому–березні завдяки адаптації ланцюгів постачання.
Упродовж 2020–2024 років Німеччина стабільно входила до топ-3 постачальників свинини до Великої Британії, з середнім квартальним обсягом 39,100 тонн. Проте у Q1 2025 цей показник впав до 13,800 тонн, опустивши Німеччину на сьоме місце серед постачальників.
Зростання поставок із Бельгії (+4,500 т), Іспанії (+4,200 т), Данії (+3,300 т), Нідерландів та Ірландії (по +2,000 т) компенсувало частину втрат.
24 березня уряд Великої Британії дозволив регіоналізацію імпорту з Німеччини, що відновило торгівлю за межами зони обмеження. Станом на 14 травня країна офіційно визнана вільною від ящуру без вакцинації, а всі обмеження знято.
Читайте також: