Світове виробництво свинини у 2024 році прогнозується на рівні 124 мільйони тонн, що свідчить про незначне зниження порівняно з попереднім роком. Основними причинами падіння є скорочення виробництва у Китаї, Таїланді та Канаді, які компенсуються зростанням у таких регіонах, як США, В’єтнам, Бразилія та Європейський Союз.
Скорочення у ключових регіонах:
- Китай: Урядова політика, спрямована на скорочення поголів’я племінних свиноматок із 41 до 39 мільйонів, призвела до зниження обсягів виробництва. Метою цих дій є стабілізація ринку після періоду надлишку пропозиції та падіння цін.
- Таїланд: Виробництво також скорочується через зусилля з подолання надлишку пропозиції та стабілізацію цін.
- Канада: Зниження забійних потужностей у Східній Канаді та скорочення поголів’я племінних тварин вплинули на обсяги виробництва.
Регіони з позитивною динамікою:
- США: Очікується зростання завдяки збільшенню продуктивності, меншій вартості кормів і більшій вазі туші.
- В’єтнам: Незважаючи на виклики, пов’язані з африканською чумою свиней (АЧС), прогнозується зростання завдяки стабільному внутрішньому попиту.
- Бразилія: Зниження собівартості виробництва та зростання внутрішнього попиту сприяють збільшенню обсягів.
- ЄС: Після двох років скорочення пропозиція залишається стабільною завдяки збільшенню ваги туші та зменшенню вартості кормів.
У Південно-Східній Азії АЧС продовжує бути вагомим фактором, що впливає на виробництво. Захворювання призводить до вибракування, нестабільності цін і обмеженого зростання пропозиції.
Світовий ринок свинини у 2024 році перебуває у стані перерозподілу виробничих потужностей. Хоча окремі регіони демонструють скорочення, інші успішно адаптуються до нових умов, що забезпечує баланс на світовому рівні.
Читайте також:
