Індекс цін на м’ясо Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) у червні 2026 року становив 131,0 пункту — на 0,5 пункту (0,4%) більше, ніж у травні, і на 5,0 пункту (4,0%) вище за рівень рік тому.
Це найвищий показник за всю історію спостережень. Загальний Індекс продовольчих цін FAO при цьому знизився на 0,3% — до 130,3 пункту, оскільки подорожчання олій і м’яса перекрили здешевлення зернових, цукру та молочної продукції.
У межах м’ясного індексу напрями руху різнилися. Найбільше зросли ціни на м’ясо птиці — через сильніші експортні ціни Бразилії, високий світовий попит і тимчасове скорочення внутрішньої пропозиції після коригування обсягів виробництва.
Подорожчала також баранина на тлі стабільного попиту й обмежених експортних ресурсів. Незначно знизилася яловичина — переважно через дешевшу австралійську продукцію напередодні очікуваного зростання експорту в III кварталі. Свинина стала єдиною категорією, ціни на яку FAO оцінює як такі, що продовжили падати: організація пояснює це значною пропозицією в країнах ЄС і слабким попитом з боку низки азійських ринків.
Рекордний загальний м’ясний індекс підтверджує міцний світовий попит, але саме здешевлення свинини на тлі надлишку європейської пропозиції означає збереження імпортного тиску: доступна свинина з ЄС і надалі конкуруватиме з продукцією вітчизняних виробників.
FAO наголошує, що значення м’ясного індексу за останні місяці є попередньою оцінкою (суміш фактичних і прогнозних цін) і згодом може суттєво переглядатися.
