Згідно з останнім квартальним звітом RaboResearch, у 2025 році прогнозується помірне розширення світового стада свиноматок. Виробники обирають обережний, але стратегічний підхід через політичну нестабільність, що впливає на торгівлю та прибутковість.
Очікується зниження витрат на виробництво, проте проблеми, пов’язані зі здоров’ям тварин і торговими бар’єрами, зберігаються. У 2024 році прибутковість була позитивною, але збільшення поголів’я залишається повільним. У Китаї, Бразилії та Мексиці спостерігається незначне зростання виробництва, яке компенсується зменшенням у ЄС та США.
Прогноз на 2025 рік виглядає обнадійливим: стабільна прибутковість має залучити інвестиції, а керовані ціни на фуражне зерно та поліпшення здоров’я тварин сприятимуть збільшенню пропозиції свинини менш ніж на 1%.
У 2024 році ціни на свинину були нижчими порівняно з іншими видами м’яса. Очікується, що цей тренд продовжиться, оскільки собівартість виробництва знижується.
- Північна Америка та Бразилія: попит зростає через обмежену пропозицію яловичини.
- Європа: можливе сезонне підвищення цін.
- Азія: нестабільність, зокрема зниження цін у Китаї та Південній Кореї, але високі ціни в Японії та Південно-Східній Азії.
За словами аналітика RaboResearch Ченьцзюня Пана, політика президента Трампа щодо тарифів може суттєво змінити торгові потоки. Високі мита на імпорт з Китаю, Мексики та Канади можуть викликати відповідні заходи проти сільськогосподарських товарів, зокрема свинини.
Додаткові ризики:
- Нестабільність цін на зерно через можливе припинення вогню між Україною та росією.
- Спалахи захворювань, зокрема ящур у Німеччині, африканська чума свиней (АЧС) та PRRSv.
Щоб мінімізувати ризики, індустрія свинини активно розвиває вакцинацію, біозахист і новітні продукти для здоров’я тварин. Зростають інвестиції у технології, автоматизацію та штучний інтелект, що вже впроваджується на великих фермах.
Конкурентоспроможність, інвестиції та боротьба з викликами визначатимуть майбутнє світового ринку свинини у 2025 році.
Читайте також:
