Микола Бабенко, виконавчий директор Асоціації “М’ясної галузі” під час виступу на Last Summer Day 2021 розповів про перспективи для всього ланцюга у збільшенні виробництва свинини та можливості, що відкриває кооперація виробників і переробників.
“Споживання свинини у світі росте. До 2030 року прогнозується збільшення споживання свинини на 25 млрд євро, це в 25 разів більше, ніж виробництво свинини в Україні за 2020 рік. Частину цього росту споживання свинини здатні і повинні забезпечити українські виробники. Це унікальна можливість з країни нетто-імпортера свинини стати експортером. Національна економічна стратегія 2030, презентована Президентом та Кабінетом Міністрів України формалізувала ці плани: розвиток експорту, збільшення частки тваринництва у структурі АПК вдвічі до рівня країн ЄС, розвиток кооперації, збільшення частки продукції з доданою вартістю – продукції переробки та підвищення ефективності використання кормів” – розповів Микола Бабенко.
