Китайське свинарство готується до зростання у 2025 році завдяки відновленню кількості свиноматок. Після значного скорочення у 2023 році, коли поголів’я свиноматок знизилося до менш ніж 40 мільйонів, ситуація почала стабілізуватися з травня 2024 року, коли кількість свиноматок досягла 39,96 мільйона. Зростання цін на поросят і стабілізація цін на свинину, поряд із зниженням вартості кормів, створили сприятливі умови для виробників.
Попри це, через фінансові труднощі в першій половині 2024 року, зростання поголів’я свиней буде обмеженим, оскільки багато підприємств ще не повністю відновилися після збитків попереднього року. Великі виробники працюють на 70% своїх потужностей, але здатні швидко нарощувати виробництво за сприятливих умов. Однак невеликі та середні фермери, які залишили ринок через низькі ціни, можуть не поспішати повертатися.
Виробництво свиней у 2025 році прогнозується на вищому рівні, ніж у попередньому році. Водночас уряд Китаю продовжує регулювати галузь через контроль за поголів’ям свиноматок, щоб уникнути надмірної пропозиції та стабілізувати внутрішній ринок свинини. На початку 2024 року було прийнято рішення скоротити цільовий показник поголів’я до 39 мільйонів, що свідчить про прагнення уряду зберегти стабільність на ринку.
Такі дії є відповіддю на труднощі, які галузь зазнала в останні роки через коливання цін і обсягу виробництва.
