Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 20 – 26 вересня 2021 року: 47-48 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на наступний тиждень знову залишиться без змін, хоча світові ціни на свиней на значно нижчому рівні ніж в Україні. На німецькій біржі VEZG ціна на наступний тиждень сформована на напівтуші кондиційних свиней – 1,25 євро/кг (40 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,77 євро/кг (25 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живець – 4,32 злотий/кг (30 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,10 – 5,20 злотих/кг (21 – 36 грн/кг).
Вже 17.09.2021 пройдуть перші продажі свиней на електронній біржі з продажу тварин та м’яса – meattrade. Цей інструмент покликаний полегшити процес купівлі-продажу товарів між виробниками та переробниками, а також зробити його прозорим та чесним.
Кожен, хто працює в сфері вирощування тварин та м’ясній галузі може почати користуватися цим сервісом. Зареєструватися можно на офіційному сайті – за посиланням.
Динаміка цін у світі:
🔻 1,48 €/кг (-2%) у ЄС
🔻 1,38 €/кг (-9%) у Бразилії
🔻 1,83 €/кг (-8%) у США
🔻 1,75 €/кг (-5%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
Також дивіться: Микола Бабенко про НЕС 2030 та сучасні реалії виробництва свинини в Україні – Відео.
