Аналіз ринку: нестача яєць та ціни в Європі та США
Нестабільність цін на яйця в США порівняно з Європою значно більша. Водночас у Північно-Західній Європі птахівники мають змогу скористатися високими цінами завдяки напруженій ситуації на світовому ринку, викликаній спалахами пташиного грипу (H5N1) та хвороби Ньюкасла (NCD) в Східній Європі, Росії, Азії та Америці. Особливо значний вплив спалахи пташиного грипу мали на ринок яєць у США. […]
Британська рада птахівництва закликає уряд “залишатися твердими” під час переговорів з США
Британська рада птахівництва (BPC) звернулася до уряду Великої Британії з вимогою не порушувати важливі продовольчі “червоні лінії” під час торгівлі з США. Організація заявила, що порушення цих принципів може “піддати ризику десятки років довіри, інвестицій та розвитку” британського птахівництва. За словами Річарда Гріффітса, виконавчого директора BPC, британське виробництво курятини є основою продовольчої безпеки Великої Британії. […]
Розширення експортів: США зміцнюють ринки червоного м’яса в Африці
З метою розвитку експорту червоного м’яса з США в Африку, Асоціація експортерів м’яса США (USMEF) організувала семінар з торгівлі в Аккрі, Гана. У заході взяли участь представники 12 африканських країн та 30 американських експортерів. За словами Дена Голстрома, президента та генерального директора USMEF, Африка є критично важливою для зусиль США з розширення та диверсифікації глобальних […]
Дослідження тваринництва штату Айова: Які біологічні фактори впливають на плідність людини
Вчені з Університету штату Айова зосередилися на дослідженні молекулярних механізмів фертильності самців, спираючись на моделі розмноження свиней та ВРХ. Метою є розкрити причини зниження фертильності, які у тварин та людей мають подібну природу. За даними Національного інституту охорони здоров’я США, одна з восьми пар стикається з проблемами безпліддя, і в третині випадків вони пов’язані саме […]
Суд заблокував закон про диких свиней в Огайо: фермери б’ють на сполох через ризики для галузі
Свинарі Огайо опинилися в центрі юридичного конфлікту після того, як окружний суд призупинив дію закону H.B. 503, що мав обмежити імпорт та розведення диких свиней у штаті. Закон, підписаний губернатором Майком Девайном у грудні 2024 року, повинен був набути чинності наприкінці березня цього року, однак суддя задовольнив позов власника мисливського господарства, наклавши судову заборону на […]
Свинина як елемент сталого харчування: нове дослідження американських науковців
Свинина може відігравати ключову роль у побудові більш сталого раціону, йдеться у новому рецензованому дослідженні, опублікованому у журналі Frontiers in Nutrition. Команда науковців з Університету Вільяма і Мері (США) проаналізувала екологічні та економічні наслідки заміни різних джерел білка на свинину в раціоні представницької вибірки дорослого населення США. Основні висновки дослідження вказують, що за такими показниками, […]
США послаблюють плату для суден китайського виробництва
Сполучені Штати оголосили про пом’якшення раніше запропонованих портових зборів для суден, збудованих у Китаї, що викликало значне занепокоєння серед глобальної морської індустрії. Зміни стали відповіддю на різку реакцію з боку вантажовідправників, судновласників і операторів портів, які побоювалися багатомільйонних втрат. Початковий план, запропонований у лютому, передбачав стягнення до 1,5 мільйона доларів США з кожного заходу китайського […]
FDA схвалила випробування свинячої печінки як альтернативу діалізу при гострій печінковій недостатності
У США готуються до першого у своєму роді клінічного випробування, яке може змінити підхід до лікування гострої печінкової недостатності. Замість пересадки органів, дослідники протестують зовнішнє підключення свинячої печінки до пацієнтів із важкими ураженнями печінки. Метою є тимчасове фільтрування крові, щоб дозволити ураженому органу відпочити та потенційно відновитися. Цей проєкт ініціювали американський виробник свиней eGenesis та […]
Американська яловичина зникає з меню в Пекіні через торговельну війну
У розпал торговельного протистояння між США та Китаєм, американська яловичина стала жертвою нових мит, які фактично витіснили її з меню ресторанів у Пекіні. Один із яскравих прикладів — мережа американського стилю ресторанів Home Plate BBQ, яка переходить на австралійське м’ясо. Раніше весь обсяг яловичини в Home Plate BBQ постачався зі США, зокрема популярна грудинка, якої […]
Попри тиск активістів: споживачі продовжують обирати м’ясо
Попри активізацію дій з боку зоозахисних організацій, м’ясо залишається лідером серед продуктів харчування американських споживачів. Нові дані з ринку демонструють зростання попиту та довіри до продукції тваринного походження, тоді як аграрний сектор готується до можливих юридичних і репутаційних викликів. За даними Animal Agriculture Alliance, останні кілька місяців відзначилися посиленням активності з боку зоозахисних рухів, включаючи […]