Франція зобов’язала ресторани вказувати походження м’яса
Французький уряд ухвалив розширення вимоги щодо обов’язкового зазначення походження м’яса в ресторанах. Відтепер зобов’язання поширюється не лише на яловичину, а й на свинину, баранину та м’ясо птиці. Ця вимога діє у Франції ще з 2002 року для яловичини та стала важливим кроком у забезпеченні прозорості на ринку продовольства. Тепер споживачі отримають більше інформації про походження […]
ЄС представив дорожню карту розвитку сільського господарства та агропродовольчої галузі
Європейська комісія окреслила чотири ключові напрямки розвитку агросектору, орієнтовані на конкурентоспроможність, сталість та цифровізацію. 20 лютого 2025 року Європейська комісія представила дорожню карту майбутнього сільського господарства та продовольчої системи, спрямовану на забезпечення стабільного, привабливого та стійкого розвитку агросектору. Документ передбачає комплексні зміни, зокрема спрощення законодавчої бази та цифровізацію сільського господарства. Чотири ключові напрями: Очікується, що […]
Бразилія розширює використання біогазу та біометану в транспорті
Штат Парана, який є лідером у виробництві тваринного білка в Бразилії, робить стратегічний крок до енергетичного переходу та декарбонізації. Губернатор Карлос Масса Ратіньо Жуніор підписав низку протоколів, спрямованих на розвиток ланцюга відновлюваних джерел палива, зокрема біогазу та біометану. Ключовим елементом ініціативи стане розширення мережі стійких дорожніх коридорів, які працюватимуть за рахунок використання агропромислових відходів та […]
Стрімке зростання галузі свинарства в Колумбії
Галузь свинарства Колумбії демонструє вражаюче зростання у 2024 році, встановлюючи нові рекорди у виробництві, споживанні та економічних показниках. Рекордне виробництво та збільшення забоюУ 2024 році виробництво свинини сягнуло 608 752 тонн, що на 7,8% більше, ніж у 2023 році. Кількість забитих свиней зросла на 7,2%, досягнувши 6 190 195 голів. Значне зростання споживанняСпоживання свинини на […]
Великобританія збільшує виробництво свинини, але залишається залежною від ЄС
Попри повільне зростання внутрішнього виробництва, Великобританія продовжує значною мірою покладатися на імпорт свинини з країн Європейського Союзу. За перші 11 місяців 2024 року британський імпорт свіжої свинини з ЄС склав 249 тис. тонн, що на 12 тис. тонн більше, ніж за аналогічний період минулого року. Імпорт замороженої свинини досяг 61,5 тис. тонн, збільшившись на 7 […]
Ящур повертається: загроза для здоров’я тварин і економіки
Світова глобалізація принесла безліч переваг, але водночас спричинила ризики, серед яких — повторна поява небезпечних захворювань у країнах, де вони були ліквідовані. Останній випадок у Німеччині, яка після 37-річної перерви оголосила про спалах ящуру на початку 2025 року, став тривожним сигналом для всієї галузі тваринництва. Ящур: особливо заразний вірус Ящур вважається однією з найбільш заразних […]