Місяць: Листопад 2021
На тайському ринку передбачається дефіцит свинини
Через спалахи АЧС в країні, можливо, зменшиться поголів’я свиноматок на 50%, – про це попереджає світовий експерт.
Стало відомо, як в Україні зросли споживчі ціни за рік
Щоб скласти загальну картину ціни харчових продуктів у 2020 та 2021 році, наведемо перелік середніх споживчих цін на деякі з них.
В ЄС падає виробництво яловичини
Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося на 1% за перші вісім місяців і склало 4,4 мільйона тонн.
Держава підтримуватиме будівництво тваринницьких ферм
Мінагрополітики шукатиме можливості для максимальної підтримки реконструкції та капітального будівництва тваринницьких ферм вже цього року.
У жовтні в Україні виробили на 11,5% менше сала
У січні-жовтні 2021 року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні скоротилося на 2,6%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 7,2 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зокрема, у жовтні цього року виробництво сала та іншого свинячого жиру було на рівні 691 тонни – на 11,5% меншим […]
Чим цікавий для України аграрний досвід Бразилії?
Як інвестиції в інновації можуть прискорити досягнення Україною заповітної мрії вітчизняного АПК — прогодувати весь світ?
На прикарпатській фермі виводять нову породу кіз
Фермерське господарство «Козина лісова ферма» (село Тенетники Івано-Франківської області) розводить три породи кіз: ламанча, зааненську, англо-нубійську. А також виводить нову, пристосовану до місцевих умов. На фермі утримують 113 кіз, із них 43 – дійні. З козиного молока виготовляють авторські сири кількамісячної витримки, згущене молоко та зефір. «Рецепти вже підлаштовуємо під себе, – розповідає фермерка Уляна […]
На ринку США зростають ціни на м’ясо
За останні 12 місяців ціни на м’ясо в США стрімко підскочили, а особливо – на яловичину. Тепер очікується, що споживання м’яса в країні трохи знизиться, принаймні, протягом наступних декількох місяців.
«Meat zero» виходить на міжнародні ринки
Charoen Pokphand Foods PCL запустила в Сінгапурі та Гонконзі «MEAT ZERO» – найпопулярніший у Таїланді бренд м’яса рослинного походження. Це його перший вихід на міжнародний ринок.
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 29 листопада – 5 грудня
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 29 листопада – 5 грудня 2021 року: 46-47 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що наступного тижня ціна на живих свиней в Україні зросте на 2 грн/кг і буде залишатися вищою за ціни на свиней в країнах ЄС. За 10 місяців 2021 року приріст імпорту […]
