Експорт свинини зі США: зниження на початку 2025 року
Експорт свинини зі США у січні 2025 року зменшився на 3% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, склавши 243,965 тис. тонн. Вартість поставок знизилася на 2%, до 668 млн доларів. Незважаючи на зростання експорту до Мексики, Центральної Америки, Китаю, Гонконгу, Філіппін, Австралії та Нової Зеландії, загальний обсяг поставок скоротився через значне падіння попиту в […]
Німеччина повернула статус «вільної від ящуру» країни
Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) офіційно відновила статус Німеччини як країни, вільної від ящуру без вакцинації. Це рішення було ухвалене 12 березня 2025 року після запиту Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини (BMEL). Водночас у землі Бранденбург залишається обмежена зона, де діють карантинні заходи. Контроль поширення ящуру Виявлений випадок ящуру у водяних буйволів […]
Новий спалах АЧС в Україні: карантин у Вінницькій області
На території Крижопільської та Городківської територіальних громад Вінницької області зафіксовано спалах африканської чуми свиней (АЧС). Вірус підтверджено після загибелі диких тварин. Відповідно до рішення надзвичайної протиепізоотичної комісії, з 14 березня 2025 року введено карантинні обмеження на 40 днів у таких населених пунктах: 📍 Крижопільська громада – с. Сонячне, с. Княжа Криниця📍 Городківська громада – с. […]
АЧС в Кіровоградській області: спалах у приватному господарстві
11 березня у селищі Власівка Світловодської громади (Кіровоградщина) зафіксовано черговий спалах африканської чуми свиней (АЧС). У приватному господарстві утримувалося 107 свиней, з яких 24 загинули протягом кількох днів. Тварини мали типові симптоми хвороби: відмову від корму, підвищену температуру, блювоту, пронос, а також кровотечу з носа та рота. Ветеринарної допомоги їм не надавали. Кіровоградська регіональна лабораторія […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 17 – 23 березня 2025 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 17 – 23 березня 2025 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня залишатиметься на рівні 74-75 грн/кг. Домініканська Республіка успішно бореться з африканською чумою свиней (АЧС) завдяки модернізації лабораторій, біобезпеці та вакцинопрофілактиці. Країна не лише контролює вірус, а […]
Майбутнє м’ясної та білкової промисловості на IFFA 2025
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, які представлять передові технології та рішення […]
Експорт курятини з Бразилії зріс на 17,9% у лютому
Бразилія зафіксувала рекордний рівень експорту курячого м’яса у лютому – відвантажено 468,4 тис. тонн, що на 17,9% більше, ніж у лютому минулого року (397,2 тис. тонн). Це найкращий результат за всю історію спостережень у лютому, повідомляє Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA). У грошовому вираженні експорт продемонстрував ще більш вражаюче зростання – на 23,1%, досягнувши 870,4 […]
Свинина як частина збалансованого харчування: експерти підтвердили користь продукту
Свинина ідеально вписується у збалансоване харчування завдяки високому вмісту мінералів і вітамінів. Це було підтверджено на заході Primavera Healthy у Мадриді (Іспанія), де INTERPORC представила свинину як невід’ємний елемент здорового раціону. Найбільшу увагу приділили пісним частинам свинини – вирізці та філе, які є джерелом білка високої біологічної цінності, необхідного для розвитку м’язів і зміцнення кісток. […]
Мексика відкрила ринок для британських субпродуктів зі свинини
Британські експортери свинини отримали нові можливості на мексиканському ринку, оскільки Мексика розширила імпорт, включивши до нього субпродукти. Очікується, що ця угода принесе £18 млн протягом п’яти років, повідомляє AHDB. Ринок Мексики відкрився для британської свинини понад три роки тому, і тепер експортери зможуть постачати хвости, рила та щоки, які мають високу культурну цінність у мексиканській […]
Новий спалах АЧС у Тернопільській області
В Україні зафіксовано черговий випадок африканської чуми свиней (АЧС) серед дикої фауни. 11 березня 2025 року в мисливських угіддях КРК ЛП «КРЕМЛІС» (між селами Шпиколоси та Колосова Кременецького району) робоча група Держпродспоживслужби та представники місцевих органів влади провели епізоотичне обстеження після отримання повідомлення від поліції. У результаті перевірки було виявлено три трупи диких свиней різного […]