promo-zsm
promo-zsm

Аналітика

Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.

В ЄС падає виробництво яловичини
Переробка Скотарство Статистика Торгівля

В ЄС падає виробництво яловичини

Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося на 1% за перші вісім місяців і склало 4,4 мільйона тонн.

Детальніше
У жовтні в Україні виробили на 11,5% менше сала
Переробка Статистика

У жовтні в Україні виробили на 11,5% менше сала

У січні-жовтні 2021 року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні скоротилося на 2,6%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 7,2 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зокрема, у жовтні цього року виробництво сала та іншого свинячого жиру було на рівні 691 тонни – на 11,5% меншим […]

Детальніше
На ринку США зростають ціни на м’ясо
Переробка Статистика Торгівля

На ринку США зростають ціни на м’ясо

За останні 12 місяців ціни на м’ясо в США стрімко підскочили, а особливо – на яловичину. Тепер очікується, що споживання м’яса в країні трохи знизиться, принаймні, протягом наступних декількох місяців.

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни
Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 29 листопада – 5 грудня

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 29 листопада – 5 грудня 2021 року: 46-47 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що наступного тижня ціна на живих свиней в Україні зросте на 2 грн/кг і буде залишатися вищою за ціни на свиней в країнах ЄС.  За 10 місяців 2021 року приріст імпорту […]

Детальніше
Україна увішйла до ТОП-5 експортерів курятини в світі
Переробка Птахівництво Статистика Торгівля

Україна увішйла до ТОП-5 експортерів курятини в світі

За 9 місяців 2021 року Україна збільшила експорт м’ясної продукції на 21% переважно внаслідок зростання обсягів поставок білого м’яса на закордонні ринки. Тепер Україна увійшла в п’ятірку світових лідерів з експорту курятини. За дев’ять місяців 2021 року найбільше продукції цієї групи — на 135 млн дол. США (22,8 %) — придбала Саудівська Аравія. Також значна […]

Детальніше
Угорщина зменшує національне поголів’я свиней
Свинарство Статистика Торгівля

Угорщина зменшує національне поголів’я свиней

Активний забій свиноматок в цьому році в Угорщині означає зниження всього національного поголів’я свиней на 2022 рік.

Детальніше
Аргентина зменшила експорт птиці на 44%
Птахівництво Статистика Торгівля

Аргентина зменшила експорт птиці на 44%

Протягом 8 місяців 2021 року в Аргентині зафіксовано падіння експорту птиці на 44% порівняно з аналогічним періодом два роки тому.

Детальніше
Китай закуповує свинину на новорічні свята
Аналітика Свинарство Торгівля

Китай закуповує свинину на новорічні свята

Ціни на свиней в КНР швидко зростають, що є сигналом про те, що надлишок пропозиції на внутрішньому ринку може скоро закінчитися. Прогнозується, що країна буде додатково імпортувати свинину через підготовку до китайського Нового року. Ціни на свиней на китайському ринку зросли більш ніж на 50% з –  7 жовтня до початку листопада. Згідно з коментарем Джима […]

Детальніше
Поголів'я птиці за 10 місяців скоротилося на 2,7%
Птахівництво Статистика

Поголів’я птиці за 10 місяців скоротилося на 2,7%

На 1 листопада 2021 року поголів’я птиці в Україні становило 227 млн голів, що на 2,7% менше, ніж на таку ж дату 2020 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Детальніше
Виробництво свинини у США у 2022 році не зросте – USDA
Аналітика Свинарство

Виробництво свинини у США у 2022 році не зросте – USDA

Згідно з прогнозом Міністерства сільського господарства США (USDA), країна виробить 12,51 млн тонн свинини у 2022 році.

Детальніше