ЄС посилює контроль за спалахами харчових захворювань

Advertisement

Європейська комісія ухвалила Імплементаційний регламент (ЄС) 2025/179, який передбачає використання секвенування повного геному (WGS) для розслідування спалахів хвороб, пов’язаних із харчовими продуктами. Документ опубліковано 3 лютого у Офіційному журналі ЄС (OJEU) відповідно до Директиви 2003/99/EC.

Регламент зобов’язує держави-члени ЄС проводити збір та аналіз ізолятів патогенів, зокрема:

  • Salmonella enterica
  • Listeria monocytogenes
  • Escherichia coli
  • Campylobacter jejuni
  • Campylobacter coli

Зразки братимуть із харчових продуктів, кормів, тварин і навколишнього середовища під час розслідувань спалахів. Аналіз проводитиметься в акредитованих офіційних лабораторіях, а результати передаватимуться до Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Advertisement

Метод секвенування повного геному дозволяє ідентифікувати та порівнювати бактеріальні штами, що викликають захворювання у людей, із тими, що виявлені в продуктах харчування. Це підвищить ефективність виявлення джерел інфекції та зменшить ризик поширення небезпечних патогенів.

Держави-члени та EFSA мають 18 місяців для впровадження нових вимог із моменту набрання чинності регламентом.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Оприлюднено закупівельні ціни на свиней на на 19 – 25 жовтня 2026 року
★ Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на свиней на на 19 – 25 жовтня 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 19 – 25 жовтня 2026 року: 68-69 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней буде на рівні 68-69 грн/кг на наступному тижні. Ціна на живця продовжує знижуватися, але падіння уповільнилося: за тиждень прогноз опустився лише на 1 грн/кг — проти 5 грн тижнем […]

Детальніше
Мексика обігнала Китай і стала найбільшим у світі імпортером свинини
Події Свинарство Торгівля

Мексика обігнала Китай і стала найбільшим у світі імпортером свинини

Дослідження Rabobank «World Pork Map», опубліковане у серпні 2026 року, зафіксувало зміну лідера світового імпорту свинини. Мексика за обсягом (без субпродуктів) випередила Китай і стала найбільшим імпортером свинини у світі.

Детальніше
АЧС у Європі: спалахи серед кабанів впали на 18%, у свійських стадах — без змін
Події Свинарство

АЧС у Європі: спалахи серед кабанів впали на 18%, у свійських стадах — без змін

Система ADIS зафіксувала 7 455 спалахів африканської чуми свиней у Європі з 1 січня по 30 вересня 2026 року — на 16,6% менше, ніж торік, повідомили аналітики 3tres3.com 7 жовтня 2026 року.

Детальніше