Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 8 – 14 січня 2024 року: 57-59 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 57-59 грн/кг.
Свинарство стало “страховим полісом” для рослинництва у 2022-2023 роках – переломний період для українського свинарства і м’ясної галузі.
Відкриття експорту української свинини – виклик для мʼясної галузі на 2024 рік. Партнерство у всьому ланцюгу має прийти на зміну протистоянню виробників і переробників, щоб забезпечити прибутковість і вирощування і переробки в довгостроковій перспективі.
В Україні свинарство є відмінним варіантом для того, щоб розпочати власний бізнес і досягти значного прибутку. Нове свинарство – найнижча собівартість свиней в світі, надає найкращі можливості для розвитку і успіху в цій галузі.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 2,10 євро/кг (87,32 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,45 євро/кг (60,30 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 6,79 злотий/кг (64,80 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 6,40 – 7,60 злотих/кг (61,08 – 72,53 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🔻 2,11 €/кг (-0%) у ЄС
🟢 1,63 €/кг (+2%) у Бразилії
🔻 0,91 €/кг (-8%) у США
🔻 1,16 €/кг (-6%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.