Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 26 грудня 2022 року – 1 січня 2023 року: 68-70 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 68-70 грн/кг.
Розвиток свинарства надзвичайно важливий для економіки нашої держави і для мʼясної галузі України. Треба підняти свинарство в Україні до рівня країн з розвиненим свинарством, таких як Бельгія, Данія, Нідерланди.
Запустити компенсації свинокомплексам у випадку АЧС, відновити держпрограму по компенсації 50% вартості будівництва та реконструкції ферм, підвищити престижність роботи в свинарстві та вивести Україну у ТОП-5 експортерів свинини у світі – задачі, що реалізує Асоціація “Мʼясної галузі” спільно з ГС “Центр підвищення ефективності в тваринництві”
В Бельгії, що в 20 разів менша за Україну, на свинокомплексах утримується свиней в 2 рази більше ніж в Україні до війни.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней до 2 євро/кг (77,7 грн/кг), на напівтуші свиноматок – до 1,34 євро/кг (52,2 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 7,35 злотий/кг (61,2 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 6,60 – 8,0 злотих/кг (54,9 – 66,6 грн/кг).
Джерело: Євростат
Динаміка цін у світі:
🟢 2,06 €/кг (+1%) у ЄС
🟢 1,65 €/кг (+5%) у Бразилії
🔺 1,68 €/кг (-6%) у США
🔺 1,29 €/кг (-6%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.