Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 19 – 25 січня 2026 року: 59-60 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до 59-60 грн/кг на наступному тижні.
Цього тижня закупівельні ціни на товарних свиней знову пішли вниз і, за очікуваннями ринку, наступного тижня формуватимуться в діапазоні 59–60 грн/кг. Основними чинниками тиску залишаються надлишок пропозиції свиней, зокрема через подальше поширення африканської чуми свиней (АЧС) в Україні, сезонне зниження попиту на всі види м’яса, а також перебої з електропостачанням.
Водночас вирішення проблеми АЧС стало значно простішим і для України, ніж решти факторів. Досвід Філіппін є підтвердженням цього, державна програма контрольованої вакцинації показала 90% ефективність, поєднання вакцинопрофілактики з сучасною біобезпекою дозволяє локалізувати спалахи, зменшити падіж і стабілізувати виробництво, навіть за активної циркуляції вірусу.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,45 € євро/кг (73,44 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,70 євро/кг (35,45 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,03 злотий/кг (48,16 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,40 – 5,50 злотих/кг (40,63 – 65,72 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🔻 1,53 (-2%) €/кг у ЄС
🟢 1,71 (+3%) €/кг у Бразилії
🟢 1,33 (+5%) €/кг у США
🔻 1,28 (-3%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
