Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 25 листопада – 01 грудня 2024 року: 59-60 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня залишатиметься 59-60 грн/кг.
Рекордна кількість випадків африканської чуми свиней (АЧС) фіксується не лише в країнах ЄС (у Польщі — 1481, Італії — 1182, Латвії — 665, Німеччині — 500), а й в Україні, яка стала епіцентром поширення вірусу. Хоча за офіційними даними, з початку 2024 року зареєстровано лише 72 спалахи. Проте реальна кількість може бути значно більшою через приховування загибелі свиней від АЧС.
Вакцинопрофілактика стає ключовим методом боротьби з АЧС. Успішне використання вакцин у В’єтнамі, на Філіппінах і навіть тестування її у країнах ЄС демонструє, що це ефективний інструмент для порятунку галузі. Однак в Україні досі не розпочато тестування вакцини, яка може зупинити поширення АЧС у свинарстві.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,92 € євро/кг (83,67 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,10 євро/кг (47,94 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 5,90 злотий/кг (59 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 5,30 – 7,00 злотих/кг (53 – 70 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🔻 1,96 €/кг (-0%) у ЄС
🟢 2,02 €/кг (+9%) у Бразилії
🟢 1,80 €/кг (+7%) у США
🔻 1,48 €/кг (-1%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.