Виробництво свинини в Німеччині за перші п’ять місяців 2026 року дещо зменшилося. За даними Федерального статистичного відомства (Destatis), на промислових бойнях країни з січня по травень забили близько 18,48 млн свиней, на 0,9%, або приблизно на 164 тис. голів менше, ніж за той самий період торік (18,65 млн).
Спад визначає передусім скорочення забою тварин вітчизняного походження: 18,18 млн голів за п’ять місяців, що лише на 0,5% нижче торішнього рівня.
У самому травні забили близько 3,38 млн свиней німецького походження проти 3,52 млн роком раніше. Помітніше просів забій завезених з-за кордону тварин — 289 638 голів проти приблизно 357 тис. за аналогічний період минулого року.
Відповідно до зменшення пропозиції худоби скоротився й обсяг виробленої свинини. За січень–травень 2026 року він становив близько 1,80 млн тонн: падіння майже на 1,0%, або приблизно на 17 800 тонн у порівнянні з торішнім показником.
Німеччина разом із Данією та Польщею залишається ключовим постачальником імпортної свинини в Україну, а скорочення пропозиції на німецькому ринку — один із чинників, що підтримує європейські ціни й поступово послаблює здатність дешевого імпорту стримувати внутрішні ціни.
Водночас зниження на 0,9–1,0% лежить у межах помірних коливань і саме по собі не сигналізує про різку зміну експортного потенціалу.
