ЄС посилює контроль за спалахами харчових захворювань

Advertisement

Європейська комісія ухвалила Імплементаційний регламент (ЄС) 2025/179, який передбачає використання секвенування повного геному (WGS) для розслідування спалахів хвороб, пов’язаних із харчовими продуктами. Документ опубліковано 3 лютого у Офіційному журналі ЄС (OJEU) відповідно до Директиви 2003/99/EC.

Регламент зобов’язує держави-члени ЄС проводити збір та аналіз ізолятів патогенів, зокрема:

  • Salmonella enterica
  • Listeria monocytogenes
  • Escherichia coli
  • Campylobacter jejuni
  • Campylobacter coli

Зразки братимуть із харчових продуктів, кормів, тварин і навколишнього середовища під час розслідувань спалахів. Аналіз проводитиметься в акредитованих офіційних лабораторіях, а результати передаватимуться до Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Advertisement

Метод секвенування повного геному дозволяє ідентифікувати та порівнювати бактеріальні штами, що викликають захворювання у людей, із тими, що виявлені в продуктах харчування. Це підвищить ефективність виявлення джерел інфекції та зменшить ризик поширення небезпечних патогенів.

Держави-члени та EFSA мають 18 місяців для впровадження нових вимог із моменту набрання чинності регламентом.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

banery-na-novyny-mn
Події Свинарство

Danish Crown знизив ціну на свинину до мінімуму за понад 20 років

Данський м’ясопереробний кооператив Danish Crown, найбільший у світі експортер свинини, знизив розрахункову ціну на свиней до 7,1 данської крони за кілограм — найнижчого рівня більш ніж за 20 років. Про це 16-17 липня 2026 року повідомили Copenhagen Post (з посиланням на агентство Ritzau) та The Local Denmark. Це вже друге зниження ціни за останні кілька […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 20 – 26 липня 2026 року
Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 20 – 26 липня 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 20 – 26 липня 2026 року: 65-67 на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней буде на рівні 65-67 на наступному тижні. АЧС в Україні лишається невирішеною вже 14-й рік поспіль: спалахи 2024 року забрали до 40% поголів’я, а черговий осередок зафіксовано 13 липня 2026 […]

Детальніше
Події Свинарство

Єврокомісія ухвалила першу Стратегію тваринництва — галузь очікує «реабілітації»

Європейська комісія 7 липня 2026 року ухвалила першу в історії ЄС Стратегію тваринництва — рамкову Комунікацію, що визначає довгострокове бачення розвитку сектору. Документ спрямований на посилення продовольчої безпеки, зниження залежності від імпорту кормового білка та підвищення стійкості галузі. Тваринництво забезпечує близько 40% доданої вартості аграрного сектору ЄС, генерує 400 млрд євро річного обороту та створює […]

Детальніше
Left Advertisement
Right Advertisement