США
США: рекордний експорт свинини у листопаді 2024 року
Американська свинина залишається на піку популярності на світовому ринку, демонструючи зростання експорту як за обсягом, так і за вартістю. За листопад 2024 року експорт свинини із США досяг 272 141 тонни, що на 5% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року, а його вартість зросла на 6%, досягнувши майже 783 мільйонів доларів. Ключові ринки та […]
FDA запроваджує новий шлях перевірки інгредієнтів кормів для тварин
Управління з контролю за харчовими продуктами та ліками США (FDA) оголосило про революційні зміни у регулюванні інгредієнтів для кормів тварин, представивши нову програму консультацій – Animal Food Ingredient Consultations (AFIC). Вона стала можливою завдяки публікації Керівництва для промисловості (GFI) 294. Цей крок знаменує завершення багаторічної системи FDA-AAFCO, яка діяла до 1 жовтня 2024 року. Стара […]
Зростаюча проблема нелегальної праці у м’ясопереробному секторі США
Ситуація в американському м’ясопереробному секторі стає все більш напруженою через залежність від нелегальних працівників, які складають близько 23% робочої сили в галузі. Плани новообраного президента Дональда Трампа щодо масової депортації нелегальних мігрантів можуть значно вплинути на економіку і продовольчу безпеку країни. Трамп анонсував, що після своєї інавгурації 20 січня 2025 року розпочне масштабну депортацію нелегальних […]
Американська свинина завойовує ринок Гватемали
Зростання імпорту свинини в Гватемалу за останні 20 років демонструє значний попит на цей вид продукції, який випереджеає внутрішнє виробництво країни. У 2021 році обсяги імпорту перевищили локальне виробництво, відкриваючи нові можливості для експортерів. Основним постачальником свинини в Гватемалу є Сполучені Штати, які забезпечують майже весь обсяг імпорту. Крім того, незначна частка імпорту надходить із […]
Рекордний експорт свинини зі США в 2024 році
Експорт свинини зі США у жовтні 2024 року продовжив встановлювати рекорди, демонструючи стабільний попит у різних регіонах світу. Згідно з даними Міністерства сільського господарства США та Федерації експорту м’яса США (USMEF), експорт у жовтні зріс на 3% порівняно з аналогічним періодом минулого року, досягнувши 252 411 тонн на суму 710,4 мільйона доларів. Основні ринки та […]
2024: ключові тенденції та виклики світового виробництва свинини
Світове виробництво свинини у 2024 році прогнозується на рівні 124 мільйони тонн, що свідчить про незначне зниження порівняно з попереднім роком. Основними причинами падіння є скорочення виробництва у Китаї, Таїланді та Канаді, які компенсуються зростанням у таких регіонах, як США, В’єтнам, Бразилія та Європейський Союз. Скорочення у ключових регіонах: Регіони з позитивною динамікою: У Південно-Східній […]
США інвестують $5 мільйонів у боротьбу з протимікробною стійкістю
Міністерство сільського господарства США (USDA) виділило майже $5 мільйонів для підтримки інноваційних інструментів, спрямованих на моніторинг та боротьбу з протимікробною стійкістю (AMR). Цей крок допоможе відстежувати тенденції у виникненні резистентності до антимікробних препаратів, а також сприятиме розробці нових стратегій у цьому напрямку. Фінансування розподілене між 8 науковими та освітніми установами, включаючи Корнельський університет, Університет штату […]