Свинарство
Торгівля
Японська мережа рамену масово переходить на американську свинину
Одна з найбільших мереж ресторанів рамену в Японії — Kairikiya — оголосила про перехід на використання американської свинини у своєму меню. Це вже другий випадок у 2025 році, коли японська рамен-мережа відмовляється від мексиканської свинини на користь м’яса зі США. Kairikiya, що має 160 закладів по всій Японії, тепер використовує американське свиняче м’ясо з лопатки […]