Німеччина
Поголів’я свиней у Німеччині- стабільне, але кількість ферм продовжує скорочуватися
Станом на 3 листопада 2024 року в Німеччині налічувалося 21,3 мільйона свиней, що лише на 0,3% більше, ніж у 2023 році. Попри стабільне поголів’я, кількість фермерських господарств зменшилася на 3,2% – у країні залишилося 15,7 тисячі свиноферм. Структура поголів’я: Якщо порівнювати з листопадом 2022 року, загальне поголів’я скоротилося на 0,3% (на 74 тисячі голів). Скорочення […]
Майбутнє м’ясної та білкової промисловості на IFFA 2025
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, […]
Парламент Британії вимагає роз’яснень від Defra щодо реакції на ящур
Комітет з навколишнього середовища, продовольства та сільських справ (EFRA) звернувся до баронеси Хейман, міністра біозахисту та кордонів Defra, із запитом про роз’яснення дій департаменту у відповідь на спалах ящуру в Німеччині. Зокрема, парламентарі вимагають пояснень щодо затримки у блокуванні імпорту німецьких продуктів, які продовжували надходити до Великобританії без перевірки протягом шести днів після офіційного введення […]
Бранденбург починає поступове зняття обмежень через ящур
Федеральна земля Бранденбург розпочала поступове скасування обмежень, запроваджених через спалах ящуру. З 11 лютого захисну зону радіусом 3 км навколо ферми з водяними буйволами поблизу Хенова було ліквідовано та перетворено на зону спостереження. Це означає послаблення контролю для місцевих господарств, хоча заборона на переміщення парнокопитних тварин у межах зони спостереження залишається чинною. Державний ветеринарний лікар […]
Німеччина продовжує фінансування біогазових установок
Федеральний парламент Німеччини ухвалив зміни до Закону про відновлювані джерела енергії (EEG 2023), спрямовані на гнучкіше використання біогазу та забезпечення стабільного фінансування існуючих біогазових установок. Термін фінансування біогазових установок продовжено з 10 до 12 років, що дасть операторам більше часу для адаптації до нових умов та сприятиме необхідним інвестиціям. Окрім цього, додаткова плата за гнучкість […]
Спалах ящуру в Німеччині: ризики для прикордонного контролю – Defra
Спалах ящуру у стаді водяних буйволів на кордоні Німеччини з Польщею став нагадуванням про прикордонні біообмеження та ризики, з якими стикаються країни ЄС. Хвороба була підтверджена на фермі, де буйволи, як виявилось, не переміщались, що означає їх можливий контакт з зараженим переносником, імовірно, диким кабаном. Незважаючи на те, що перевірка мертвих кабанів не виявила конкретних […]
Зростання виробництва м’яса в Німеччині на 1,4% у 2024 році – вперше за 7 років
У 2024 році Німеччина зафіксувала перше зростання виробництва м’яса після семи років спаду. Згідно з попередніми даними Федерального статистичного управління (Destatis), загальний обсяг виробництва м’яса в країні збільшився на 1,4%, досягнувши 6,9 млн тонн (+97 200 тонн порівняно з 2023 роком). Це стало першим збільшенням виробництва з 2016 року, коли показник складав 8,4 млн тонн. […]
Ящур у Німеччині: економічні наслідки та падіння цін на свинину
Єдиний за понад 30 років випадок ящуру в Німеччині спричинив серйозні економічні втрати для місцевих фермерів та обвал цін на свинину. Попри відсутність нових заражень, уряд і ветеринарні служби вживають заходів для запобігання подальшому поширенню інфекції. Економічні наслідки для фермерів Федеральний міністр продовольства та сільського господарства Джем Оздемір провів зустріч із представниками аграрного сектору, наголосивши, […]
Скандал із імпортом м’яса в Британію: як продукти з Німеччини потрапили до країни попри заборону
М’ясо та молочні продукти з Німеччини продовжували ввозити до Великої Британії навіть після введення заборони на імпорт через спалах ящуру. Це викликало занепокоєння щодо ефективності прикордонного контролю країни та комунікації між урядом і службами перевірки. Як працювали «діряві» механізми контролю? Заборону на імпорт продуктів від чутливих тварин, зокрема свиней, ВРХ, овець і кіз, британський уряд […]
Німеччина: скорочення свиноферм і трансформація галузі
У Німеччині кількість свиноферм продовжує стрімко зменшуватися, що свідчить про масштабні зміни у свинарській галузі країни. За останній рік кількість господарств скоротилася на 3,4% (-600 ферм), а за останнє десятиріччя їх кількість зменшилася на 41,7%, що еквівалентно втраті 11 200 ферм. Станом на 3 листопада 2024 року, у Німеччині нараховувалося 15 600 свиноферм. Це на […]
