Альтернативні протеїни
Технології
На Київщині виробляють рослинні сосиски та котлети
В Україні один з найактивніших харчових трендів — розробка і продаж рослинного м’яса. Вже два роки тут продається продукт американської Beyong Meat. Але й українці не відстають. Виробництво аналога м’яса з пшениці запустив власник кондитерської компанії АВК.
Вирощування
Переробка
Статистика
Звіт уряду про держпідтримку агросектора за 2021 рік
У Мінагрополітики презентували звіт освоєння державної підтримки протягом 2021 року та плани на розподіл коштів у 2022-му.
Свинарство
Статистика
Області, які найбільше скоротили поголів’я свиней у 2021 році
На початок грудня поголів’я промислового свинарства у сільськогосподарських підприємствах зменшилось до 3,61 млн гол. Це на 1,1% менше ніж минулоріч.