Експорт аргентинської яловичини зменшиться на 10%
У своєму останньому двічі на рік звіті Міністерство сільського господарства США (USDA) оновило прогнози щодо міжнародного ринку м’яса, зокрема експортних обсягів та виробництва. Згідно з прогнозами, експорт аргентинської яловичини у 2025 році зменшиться на 10%, порівняно з попереднім прогнозом у 860,000 тонн. Тепер вважається, що цей показник становитиме лише 770,000 тонн. Зниження експортних обсягів аргентинської […]
Дослідження тваринництва штату Айова: Які біологічні фактори впливають на плідність людини
Вчені з Університету штату Айова зосередилися на дослідженні молекулярних механізмів фертильності самців, спираючись на моделі розмноження свиней та ВРХ. Метою є розкрити причини зниження фертильності, які у тварин та людей мають подібну природу. За даними Національного інституту охорони здоров’я США, одна з восьми пар стикається з проблемами безпліддя, і в третині випадків вони пов’язані саме […]
Американська яловичина зникає з меню в Пекіні через торговельну війну
У розпал торговельного протистояння між США та Китаєм, американська яловичина стала жертвою нових мит, які фактично витіснили її з меню ресторанів у Пекіні. Один із яскравих прикладів — мережа американського стилю ресторанів Home Plate BBQ, яка переходить на австралійське м’ясо. Раніше весь обсяг яловичини в Home Plate BBQ постачався зі США, зокрема популярна грудинка, якої […]
ЄС: зростання цін на яловичину та активізація ірландського ринку змінюють баланс торгівлі
Середні ціни на забійну яловичину в країнах ЄС різко зросли в останні тижні, що суттєво зменшило розрив між цінами в континентальній Європі та Великій Британії. Основним драйвером змін стала динаміка на ірландському ринку, що має тісний зв’язок із британським. Ціни У тиждень, що розпочався 31 березня, середня ціна на яловичину в ЄС зросла на 18 […]
Німеччину офіційно визнано вільною від ящуру — рішення WOAH
Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) повністю зняла обмеження, пов’язані зі спалахом ящуру у федеральній землі Бранденбург, підтвердивши, що вся територія Німеччини знову має статус «вільної від ящуру без вакцинації». Ще в березні WOAH схвалила відповідний запит німецької влади щодо відновлення статусу «вільної» для всіх регіонів поза межами зони стримування, однак офіційне підтвердження для всієї […]
Уельс: власника гуртової компанії визнано винним у продажі небезпечного м’яса
Власника Universal Foods Wholesale Limited, Хаміла Мія, визнано винним у шахрайстві та порушеннях харчової безпеки після двотижневого розгляду справи в суді Мертір-Тідвіл (Merthyr Tydfil Crown Court). Йому загрожує до 10 років ув’язнення. Як повідомляє BBC, Мія займався фальсифікацією курятини, продаючи її ресторанам і точкам швидкого харчування під виглядом халяль, хоча продукція не відповідала стандартам. Суд […]
Австралійська козина індустрія починає рік на високій ноті
Австралійська козина індустрія відзначила сильний початок 2025 року, незважаючи на тимчасове зниження забою кіз в останні два тижні. Забій знизився з 75 378 до 50 786 голів, що становить 33% зменшення. Це зниження стало результатом порушень постачання, викликаних останніми дощовими подіями в Квінсленді, а не введенням тарифів з боку США. Проте, це тимчасове зниження очікується, […]
Збільшення вартості експорту овечого м’яса в Іспанії на 20% у 2024 році
У 2024 році вартість експорту овечого та козячого м’яса з Іспанії зросла на 20% та 16% відповідно, досягнувши €558 мільйонів для овечого м’яса та €19 мільйонів для козячого. Ці показники були представлені під час зустрічі між Міністерством сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії та представниками сектора. За словами Елени Бусутіль, директора генерального департаменту сільськогосподарського виробництва […]
Сенат США розглядає законопроєкт проти дії Каліфорнійської Пропозиції 12
У Сенаті США представлено законопроєкт «Про продовольчу безпеку та захист фермерства» (Food Security and Farm Protection Act), спрямований на скасування дії Пропозиції 12 штату Каліфорнія, що регламентує умови утримання сільськогосподарських тварин. Ініціаторами законопроєкту виступили сенатори-республіканці Чак Граслі та Джоні Ернст (Айова) і Роджер Маршалл (Канзас). Документ забороняє будь-якому штату або місцевій владі впливати на сільськогосподарське […]
Сенатори США вимагають від USDA внести зміни у боротьбі з пташиним грипом
Члени Комітету Сенату США з питань сільського господарства, харчування та лісового господарства закликали міністра сільського господарства США Брук Роллінс розширити стратегію боротьби з пташиним грипом, включивши до неї індиків та молочну худобу. У листі від 9 квітня сенатори Емі Клобучар (демократка, Міннесота), Чак Ґресслі (республіканець, Айова), Майк Раундз (республіканець, Південна Дакота) та Елісса Слоткін (демократка, […]