У Британії досліджують наслідки заборони оксиду цинку для здоров’я поросят
Британських свинарів закликають взяти участь в опитуванні, щоб оцінити вплив заборони терапевтичного оксиду цинку (ZnO) на здоров’я та продуктивність поросят після відлучення. Ініціатором опитування виступила компанія Roam Technology, яка спеціалізується на науково обґрунтованих рішеннях у сфері дезінфекції та біобезпеки. Мета — зібрати практичні свідчення з ферм про наслідки скасування ZnO, зокрема щодо діареї після відлучення […]
Скандал у Гані: приватна компанія звинувачується у захопленні свинячого забійного підприємства, профінансованого ЄС
Компанію Akwaaba Feeds звинувачують у привласненні контролю над державним проєктом забійного цеху у Гані, створеного для підтримки місцевого свинарства. Ініціатива, що стартувала у 2022 році в регіоні Велика Аккра, передбачала створення забійного підприємства, племінного комплексу та комбікормового заводу в межах державно-приватного партнерства. Проєкт Gbawe було профінансовано за рахунок одноразового гранту від Європейського Союзу, а його […]
США припинили фінансування розробки вакцини проти пташиного грипу на основі мРНК
Міністерство охорони здоров’я і соціальних служб США (HHS) скасувало контракт на суму 776 мільйонів доларів з компанією Moderna, що передбачав розробку вакцини проти вірусу пташиного грипу H5N1 на основі технології мРНК. Рішення було ухвалено 28 травня 2025 року через занепокоєння щодо безпеки мРНК-технологій, які, на думку HHS, залишаються недостатньо дослідженими. «Після ретельного аналізу ми дійшли […]
Німеччина нарощує експорт свинини всередині ЄС
У січні–березні 2025 року Німеччина збільшила обсяг експорту свинини на 2% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Згідно з даними Інформаційного агентства з аграрного ринку (AMI) на основі статистики Destatis, було експортовано 548 тис. тонн свинини. Найпомітніше зростання спостерігалося в межах Європейського Союзу — постачання зросли майже на 9%, до 482 тис. тонн. Водночас експорт […]
У Бельгії зростає споживання яєць: зростання купівель, нові звички та стабільний попит на яйця
У 2024 році споживання яєць у Бельгії продовжує зростати, демонструючи стійку тенденцію останніх років. За даними досліджень VLAM та YouGov Belgium, бельгійці придбали в середньому 80,4 яйця на людину для домашнього споживання — на 5% більше, ніж у 2023-му. Частка сімей, які купують яйця, зросла з 93% до 94%, а частота покупок перевищила 16 разів […]
Колумбія планує подвоїти поголів’я овець і кіз та вийти на нові експортні ринки
Колумбія розпочинає масштабну трансформацію вівчарсько-козівничого сектору, маючи намір збільшити національне поголів’я з 2,9 до 6,6 мільйона тварин протягом 20 років. Відповідна мета закріплена у Плані продуктивного управління (POP), який презентували за участі понад 150 представників галузі, включно з виробниками, асоціаціями, експертами та урядовими інституціями. Згідно з планом, поголів’я овець зросте з 1,8 до 4,4 мільйона, […]
Британці повертаються до м’ясних продуктів: частка споживачів м’яса зросла вперше за кілька років
На тлі тривалих дискусій про переваги рослинної дієти та вплив харчування на довкілля, у Великій Британії спостерігається помітне зростання частки споживачів м’яса, риби та птиці. За даними AHDB (Ради з розвитку сільського господарства та садівництва), кількість тих, хто не уникає м’ясних продуктів (MFP Non-Avoiders), зросла з 72,1% до 74,1% у річному вимірі. Натомість частка флекситаріанців […]
Готові страви залишаються основою ринку червоного м’яса у Великій Британії
Попит на зручність у харчуванні залишається ключовим фактором вибору споживачів у Великій Британії — готові страви й далі займають значну частку ринку червоного м’яса, навіть попри зростаючу увагу до ультраоброблених продуктів. Про це повідомляє Сільськогосподарська та садівнича служба AHDB з посиланням на дані досліджень Kantar та YouGov. Згідно з аналітикою за 52 тижні до 20 […]
Велика Британія знову відкриває ринок для французької качки, вакцинованої проти пташиного грипу
З 22 травня 2025 року Велика Британія відновить імпорт м’яса качки з Франції, вирощеної з обов’язковою вакцинацією проти високопатогенного пташиного грипу (HPAI). Про це оголосили британські ветеринарні органи після завершення серії переговорів і аудиту у Франції. Рішення про заборону імпорту було ухвалене через сумніви Лондона у післявакцинальному нагляді, що застосовується у Франції, яка розпочала масову […]
Біле м’ясо свинини — надійний союзник збалансованого харчування
Свинина залишається ключовим джерелом поживних речовин у здоровому раціоні — про це заявили в Міжпрофесійній організації INTERPORC, підкреслюючи значення білого м’яса свинини як частини збалансованої дієти. Фахівці рекомендують вживати пісне м’ясо, зокрема свинину, 3–4 рази на тиждень, орієнтовно по 100–125 грамів за раз. Така норма, за їхніми словами, забезпечує організм повноцінним білком і низкою важливих […]