Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 – 21 червня 2026 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней виросте до рівня 74-75 грн/кг на наступному тижні.
У травні 2026 року сезонного відновлення цін в ЄС не відбулося: після зниження ціни Німеччиною на 10 євроцентів/кг ринок просів по всьому союзу. Поточні ціни: Іспанія — €1,29/кг, Франція — €1,27, Німеччина — €1,25, Нідерланди — €1,18, Данія — €1,11 — при розрахунковій собівартості ~€1,37/кг. Виробники по всьому ЄС працюють у збиток.
Головною причиною залишаєтся перевиробництво: коефіцієнт самозабезпечення ЄС свининою 125%. Спалахи АЧС в Іспанії закрили частину зовнішніх ринків, надлишок тисне на внутрішній ринок ЄС. Єдиний позитив — Філіппіни у травні відновили імпорт іспанської та німецької свинини. Літній прогноз несприятливий: бойні готують скорочення робочих днів. Для України дешева європейська свинина продовжить тиснути на внутрішній ринок через імпорт.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50€ євро/кг (77,73 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,63 євро/кг (32,65 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,41 злотий/кг (53,74 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 – 5,30 злотих/кг (45,09 – 64,30 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 1,63 (+0%) €/кг у ЄС
🔻 1,10 (-5%) €/кг у Бразилії
🟢 1,80 (+0%) €/кг у США
🟢 1,36 (+3%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація «М’ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
