Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 23 – 29 березня 2026 року: 77-78 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней зросте до рівня 77-78 грн/кг на наступному тижні.
Несподівано, через війну у Перській затоці, зростають світові ціни на м’ясо. Однак для України ця війна може призвести до зниження цін на корми при значному падінні рентабельності у рослинництві через ріст цін на пальне та добрива. Як вже було в 2022 році, свинарство може зберегти прибутки фермерів при падінні прибутків від рослинництва.
На цьому тлі ключова загроза для свинарства залишається не ринкова, а епізоотична: як не втратити через АЧС те поголів’я, яке галузь відновила в 2025 році після провалу 2024 року. Саме тому питання впровадження системного захисту – вакцинопрофілактики АЧС, біобезпеки та ветеринарного моніторингу – виходить у перший пріоритет, якщо галузь хоче компенсувати втрати рослинництва та взагалі зберегти виробництво.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,70 € євро/кг (86,6 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,93 євро/кг (47,37 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 5,58 злотий/кг (66,63 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 4,50 – 6,20 злотих/кг (53,73 – 74,03 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 1,61 (+6%) €/кг у ЄС
🟢 1,43 (+2%) €/кг у Бразилії
🟢 1,76 (+4%) €/кг у США
🟢 1,34 (+3%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
