Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 23 лютого – 01 березня 2026 року: 67-68 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до рівня 67-68 грн/кг на наступному тижні.
Закупівельні ціни на товарних свиней наступного тижня дещо знизяться на тлі сезонного послаблення попиту. Додатковий тиск на ринок зберігатимуть перебої з електропостачанням та складна епізоотична ситуація з АЧС.
Паралельно змінюється міжнародний підхід до контролю АЧС. FAO у своєму останньому аналітичному звіті зазначає, що безпечні та ефективні вакцини проти АЧС виходять за межі суто теоретичних рішень і можуть стати інструментом системного контролю захворювання — за умови застосування разом із біобезпекою та ветеринарним моніторингом. Для українського свинарства це означає шанс стабілізувати виробництво й послабити один із ключових чинників тиску на ціну.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50 € євро/кг (76,72 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,73 євро/кг (37,34 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,58 злотий/кг (55,46 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 4,00 – 5,20 злотих/кг (48,44 – 62,97 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 1,46 (+0%) €/кг у ЄС
🔻 1,40 (-8%) €/кг у Бразилії
🟢 1,62 (+3%) €/кг у США
🔻 1,27 (-1%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.