Після кількох тижнів стрімкого зростання, Danish Crown оголосила про стабілізацію котирувань на свинину. У 22-му тижні року ціна залишиться незмінною — 14 крон за кілограм м’яса, йдеться в щотижневому звіті компанії.
За словами комерційного директора Danish Crown Пера Фішера Ларсена, останні зміни на ринку були передбачуваними:
«Вже кілька тижнів відчувалося, що німецьке котирування зросте, оскільки в Німеччині зменшилася пропозиція свиней, готових до забою. Німеччина значною мірою визначає ціни по всій Європі, тому зараз усі гравці ринку намагаються передати зростання цін клієнтам».
Danish Crown зазначає, що попит на данську свинину залишається стабільним, завдяки хорошому експорту до Азії, Австралії та США.
Натомість в Європі ринок менш збалансований. Зменшення пропозиції свиней є типовим для цього сезону — з підвищенням температур тварини ростуть повільніше.
«У Південній та Східній Європі немає такої прозорості в обсягах забою, як у Німеччині, Нідерландах чи Данії. Проте немає жодних ознак зростання забою в Східній Європі. Це не змінює того, що нам доведеться боротися за підвищення цін у найближчі тижні», — підкреслює Ларсен.
Котирування Sonoteringen у 22-му тижні також залишиться без змін — 10,1 крони за кілограм м’яса.
