FDA запроваджує новий шлях перевірки інгредієнтів кормів для тварин
Управління з контролю за харчовими продуктами та ліками США (FDA) оголосило про революційні зміни у регулюванні інгредієнтів для кормів тварин, представивши нову програму консультацій – Animal Food Ingredient Consultations (AFIC). Вона стала можливою завдяки публікації Керівництва для промисловості (GFI) 294. Цей крок знаменує завершення багаторічної системи FDA-AAFCO, яка діяла до 1 жовтня 2024 року. Стара […]
Зростаюча проблема нелегальної праці у м’ясопереробному секторі США
Ситуація в американському м’ясопереробному секторі стає все більш напруженою через залежність від нелегальних працівників, які складають близько 23% робочої сили в галузі. Плани новообраного президента Дональда Трампа щодо масової депортації нелегальних мігрантів можуть значно вплинути на економіку і продовольчу безпеку країни. Трамп анонсував, що після своєї інавгурації 20 січня 2025 року розпочне масштабну депортацію нелегальних […]
Американська свинина завойовує ринок Гватемали
Зростання імпорту свинини в Гватемалу за останні 20 років демонструє значний попит на цей вид продукції, який випереджеає внутрішнє виробництво країни. У 2021 році обсяги імпорту перевищили локальне виробництво, відкриваючи нові можливості для експортерів. Основним постачальником свинини в Гватемалу є Сполучені Штати, які забезпечують майже весь обсяг імпорту. Крім того, незначна частка імпорту надходить із […]
Рекордний експорт свинини зі США в 2024 році
Експорт свинини зі США у жовтні 2024 року продовжив встановлювати рекорди, демонструючи стабільний попит у різних регіонах світу. Згідно з даними Міністерства сільського господарства США та Федерації експорту м’яса США (USMEF), експорт у жовтні зріс на 3% порівняно з аналогічним періодом минулого року, досягнувши 252 411 тонн на суму 710,4 мільйона доларів. Основні ринки та […]
2024: ключові тенденції та виклики світового виробництва свинини
Світове виробництво свинини у 2024 році прогнозується на рівні 124 мільйони тонн, що свідчить про незначне зниження порівняно з попереднім роком. Основними причинами падіння є скорочення виробництва у Китаї, Таїланді та Канаді, які компенсуються зростанням у таких регіонах, як США, В’єтнам, Бразилія та Європейський Союз. Скорочення у ключових регіонах: Регіони з позитивною динамікою: У Південно-Східній […]
США інвестують $5 мільйонів у боротьбу з протимікробною стійкістю
Міністерство сільського господарства США (USDA) виділило майже $5 мільйонів для підтримки інноваційних інструментів, спрямованих на моніторинг та боротьбу з протимікробною стійкістю (AMR). Цей крок допоможе відстежувати тенденції у виникненні резистентності до антимікробних препаратів, а також сприятиме розробці нових стратегій у цьому напрямку. Фінансування розподілене між 8 науковими та освітніми установами, включаючи Корнельський університет, Університет штату […]
Експорт свинини зі США встановлює нові річні рекорди
Експорт свинини зі США демонструє динамічне зростання, що вказує на можливий рекордний рік для американських виробників. Вересневий експорт склав 238 047 тонн, що на 8% більше, ніж торік, а загальна вартість зросла на 6% до 685,1 мільйона доларів. Загалом за перші три квартали 2024 року експорт перевищив минулорічні показники на 5% за обсягом та 7% […]
