promo-zsm
promo-zsm

Аналітика

Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 21 - 27 квітня 2025 року
Аналітика Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  17 – 23 березня 2025 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на  17 – 23 березня 2025 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня залишатиметься на рівні 74-75 грн/кг. Домініканська Республіка успішно бореться з африканською чумою свиней (АЧС) завдяки модернізації лабораторій, біобезпеці та вакцинопрофілактиці. Країна не лише контролює вірус, а […]

Детальніше
Птахівництво Статистика Статті Торгівля

Експорт курятини з Бразилії зріс на 17,9% у лютому

Бразилія зафіксувала рекордний рівень експорту курячого м’яса у лютому – відвантажено 468,4 тис. тонн, що на 17,9% більше, ніж у лютому минулого року (397,2 тис. тонн). Це найкращий результат за всю історію спостережень у лютому, повідомляє Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA). У грошовому вираженні експорт продемонстрував ще більш вражаюче зростання – на 23,1%, досягнувши 870,4 […]

Детальніше
Скотарство Статистика Статті Торгівля

Австралія встановила рекорд експорту яловичини, перевищивши $14 млрд у 2024 році

Австралія залишається одним із лідерів світового ринку яловичини, незважаючи на те, що її виробництво становить менше 5% від загального світового обсягу яловичини та м’яса буйволів. У 2024 році експорт австралійської яловичини перевищив $14 млрд, що дозволило країні посісти друге місце серед найбільших світових експортерів. За даними Meat & Livestock Australia (MLA), близько 75% австралійської яловичини […]

Детальніше
Свинарство Статистика Статті

АЧС у Європі та світі

У лютому в Румунії зафіксовано масові спалахи на промислових фермах, де утримувалося приблизно 20 000 та 32 000 голів. Впродовж того ж періоду хвороба уразила ще шість дрібних господарств у п’яти регіонах країни. Сербія також повідомила про три нові спалахи в присадибних господарствах, де утримували від 10 до 47 свиней. Загалом з початку 2025 року […]

Детальніше
Вирощування Закупівельні ціни Статистика Статті

Світові ціни на зернові зросли в лютому, тоді як рис подешевшав

За даними FAO, індекс цін на зернові в лютому зріс на 0,7% порівняно з січнем, досягнувши 112,6 пункту. Однак цей показник все ще на 1,1% нижчий за рівень лютого 2024 року. Фактори зростання цін: Ціни на рис пішли вниз – індекс FAO знизився на 6,8%, що пов’язано з високими експортними запасами та слабким попитом на […]

Детальніше
Птахівництво Свинарство Скотарство Статистика Статті

Індекс цін на м’ясо FAO незначно знизився у лютому

За даними FAO, індекс цін на м’ясо в лютому склав 118,0 пункту, що на 0,1% менше у порівнянні з січнем. Попри незначне зниження, він залишається на 4,8% вищим за рівень лютого 2024 року. Динаміка цін за категоріями м’яса: Джерело

Детальніше
Свинарство Статистика Статті

Свинина стала лідером зростання споживання тваринного білка в Колумбії у 2024 році

У 2024 році споживання основних видів м’яса (курятина, яловичина, свинина та риба) в Колумбії досягло 79,1 кг на особу на рік, що на 2,6 кг (+3,4%) більше у порівнянні з 2023 роком. Розподіл споживання м’яса у 2024 році: Серед усіх видів тваринного білка саме свинина продемонструвала найбільше зростання споживання – на 1,2 кг на особу […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 22 - 28 вересня 2025 року
Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  10 – 16 березня 2025 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на  10 – 16 березня 2025 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня залишатиметься на рівні 74-75 грн/кг. Тваринництво залишається стратегічним напрямом державної підтримки, адже розвиток м’ясної галузі сприяє не лише зростанню агросектору, а й формуванню доданої вартості в […]

Детальніше
Свинарство Статистика Статті

Свинарство в Англії: зростання поголів’я та перспективи галузі

Дані грудневого перепису худоби в Англії, опубліковані Defra, свідчать про значне зростання поголів’я свиней. Загальна кількість свиней збільшилася на 8,7% у порівнянні з груднем 2023 року, досягнувши 3,6 млн голів. Це на 300 тис. більше ніж рік тому, що наблизило показник до рівня 2022 року (3,7 млн), хоча він все ще суттєво нижчий за пікові […]

Детальніше
Статистика Статті

Війна та агросектор: які зміни коштували Україні понад $80 мільярдів

Уряд України спільно зі Світовим банком, Європейською комісією та ООН оприлюднив четверту оцінку збитків та потреб у відновленні аграрного сектору внаслідок повномасштабного вторгнення. Загальні втрати оцінюються у понад 80 мільярдів доларів, що включає прямі збитки на 11,2 млрд доларів та потреби у відновленні на 55,5 млрд доларів. Як ці показники змінилися за рік і що […]

Детальніше