Британський ринок свинини: занепокоєння через можливий імпорт із США
Попри активні спроби американської сторони, включаючи особисте втручання експрезидента Дональда Трампа, США досі не отримали доступу до ринку свинини Великої Британії. Однак Національна асоціація виробників свинини Великої Британії (NPA) попереджає: тиск з боку американських постачальників лише посилюється. «Очевидно, що американська свинарська галузь дуже зацікавлена у виході на британський ринок, і, попри невдачу на початковому етапі […]
USDA поверне видалені сторінки про зміну клімату після позову фермерів та екологів
Протягом найближчих двох тижнів USDA відновить на своєму сайті низку сторінок, присвячених зміні клімату, які були видалені 30 січня 2017 року — лише через десять днів після інавгурації президента Дональда Трампа. Як повідомляє Reuters, ці сторінки були прибрані у рамках політики нової адміністрації, яка відхилялася від попереднього підходу до кліматичних питань. Рішення відновити інформацію стало […]
США готуються до рекордного врожаю кукурудзи, але ціни залежать від ризику торговельної війни
Цьогоріч фермери США мають намір засіяти 95,3 мільйона акрів кукурудзою, що, за даними Міністерства сільського господарства США (USDA), стане найбільшим показником за останнє десятиліття. За прогнозованої врожайності 181 бушель з акра, країна може зібрати 15,8 мільярда бушелів кукурудзи влітку 2025 року. На тлі цих оптимістичних очікувань, USDA прогнозує, що середня ціна кукурудзи до кінця маркетингового […]
США та Китай тимчасово знижують мита
12 травня 2025 року США та Китай оголосили про тимчасове зниження тарифів у межах нової торговельної домовленості, яка може стати першим кроком до нормалізації торгівлі між двома економічними гігантами. Згідно з домовленістю, США протягом 90 днів знижують мита на імпорт товарів з Китаю — з 145% до 30%, а у відповідь Китай зменшує свої у […]
Упаковка визначає привабливість бекону: дослідження Iowa State University
Упаковка відіграє вирішальну роль у збереженні кольору бекону та впливає на вибір споживачів, показало нещодавнє дослідження фахівців Університету штату Айова. Хоча природні антиоксиданти майже не вплинули на зміну кольору м’яса, саме тип пакування виявився ключовим чинником, який визначає зовнішній вигляд та привабливість продукту. Дослідницька група на чолі зі Стефані Мейджор, студенткою спеціальності “тваринництво та м’ясна […]
USDA: понад 15 тисяч працівників скористалися фінансовим стимулом для звільнення
Понад 15 тисяч працівників Міністерства сільського господарства США (USDA) подали заяви на вихід зі служби, скориставшись двома програмами фінансового стимулювання звільнень, запропонованими адміністрацією Дональда Трампа. За інформацією, отриманою агентством Reuters із брифінгу USDA для Конгресу, це становить близько 15% усієї кадрової чисельності міністерства. У рамках першої програми відстроченого звільнення у лютому було підписано 3 877 […]
Свинина повертається в центр уваги американців
Національна рада з питань свинини (National Pork Board) презентувала масштабну брендову кампанію “Taste What Pork Can Do”, яка має на меті переосмислити роль свинини в сучасному харчуванні. Це перше подібне оновлення з 2011 року. Нова кампанія — цифрова, інтегрована та заснована на даних — адресована насамперед поколінням міленіалів і Z, які шукають автентичні смаки, універсальність, […]
Китай скасовує рекордне замовлення на американську свинину: ринок у потрясінні
Скасування Китаєм замовлення на 12 300 тонн свинини зі США стало найбільшим з травня 2020 року та сигналізує про новий виток торговельної напруги між двома країнами. Цей крок може мати серйозні наслідки для американської м’ясної галузі, яка вже потерпає від високих мит. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), це найбільша відмова від американської свинини […]
США та Британія уклали торгівельну угоду: яловичина виграла, а що з свининою?
7 травня стало знаковим для американських виробників яловичини — президент Дональд Трамп і прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер оголосили про досягнення попередньої угоди щодо Економічного договору про процвітання між США та Великою Британією (EPD). Цей документ має на меті розширити обсяги та якість взаємовигідної торгівлі, створити більше робочих місць, усунути бар’єри для бізнесу та забезпечити […]
McDonald’s стикається зі спадом потоку клієнтів у першому кварталі 2025 року через економічні труднощі
McDonald’s продовжує боротися за залучення клієнтів у першому кварталі 2025 року, зафіксувавши зниження порівнянних продажів в США на 3,6%. Цей спад є результатом загальних економічних труднощів, зокрема макроекономічної невизначеності та обережних витрат споживачів, які серйозно впливають на індустрію швидкого харчування (QSR). Президент і генеральний директор McDonald’s Крістофер Кемпцінскі визнав, що геополітичні напруження негативно вплинули на […]