Переробка
Новини переробки та м’ясної індустрії
Переробка
Торгівля
Нігерія відкриває ринок для деяких продуктів зі свинини зі США
Свинина стала першим американським білком, якому дозволили доступ на ринок Нігерії.
Вирощування
Переробка
Статистика
Виробництво м’яса в Китаї збільшилося на 16%
Виробництво свинини в КНР близьке до рівня, що передував АЧС. Тоді як виробництво яловичини та баранини продовжує невпинно зростати.
Технології
Вчені створили курятину з персиків та бамбука
Чилійський проєкт NotCo створив штучний замінник м’яса з суміші персика, бамбука і нуту. Новий смак курки згенерував штучний інтелект.