Торгівля
Новини ринку м’ясної індустрії
Бразилія завершила перше півріччя 2026 з рекордним експортом яловичини та курятини
Бразилія показала найкращий перший семестр в історії експорту як яловичини, так і курятини, і в обсягах, і у валютній виручці. Експорт яловичини за січень–червень склав 1,705 млн тонн — на 15,5% більше, ніж торік (1,476 млн тонн). Виручка сягнула $9,85 млрд, зростання на 36,2% проти $7,24 млрд роком раніше. Головним ринком залишається Китай: 794,7 тис. […]
Мексика — світовий лідер імпорту свинини
Мексика прямує до нового рекордного максимуму, тоді як імпортні потреби Китаю різко скоротилися після того, як країна відновила власне поголів’я свиней. П’ятірка найбільших світових імпортерів свинини у 2026 році, як очікується, залишиться стабільною за складом. За поточними розрахунками німецької компанії аграрної ринкової інформації AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft), прогнозований обсяг імпорту цієї провідної групи країн становитиме приблизно […]
Нідерланди скоротили експорт поросят на 21% що склало 10-річний мінімум
Експорт поросят із Нідерландів у першому півріччі 2026 року впав на 20,9% — до 2 410 684 голів проти 3 047 090 за той самий період 2025-го. Це найнижчий показник за останні десять років і підтверджує тривалий спад у голландському свинарстві, яке досягло піку у 2018 році з 3 630 258 головами. Головним ринком збуту […]
Німеччина та Китай узгодили дорожню карту регіоналізації щодо АЧС
Німеччина та Китай узгодили конкретні кроки до укладення угоди про регіоналізацію, яка має відкрити китайський ринок для німецької свинини попри спалахи африканської чуми свиней. Домовленості досягнуто за підсумками офіційного візиту федерального міністра сільського господарства Німеччини Алоїса Райнера до Китаю, який завершився на позитивній ноті. Переговори були зосереджені на зміцненні двосторонньої співпраці у сфері сільського господарства […]
Ринок свинини США у 2026 році перевершив усі прогнози
П’ять провідних аналітиків американського свинячого ринку — з USMEF, CoBank, Farm Credit Services, Steiner Consulting та Ever.Ag — підбили попередні підсумки першої половини 2026 року в матеріалі Pork Business від 18 червня. Ринок виявився значно міцнішим, ніж очікувалося, попри макроекономічний тиск і хвороби. За перші чотири місяці 2026 року американський свинячий експорт зріс на 3,8% […]
Бразилія побила рекорд експорту свинини
Бразилія встановила рекорд експорту свинини у травні 2026 року — 129,4 тис. тонн, що на 9% більше, ніж у травні 2025 року (118,8 тис. тонн). Про це повідомляє Бразильська асоціація тваринного протеїну (ABPA). Виручка від експорту досягла 302,1 млн дол. США — теж найкращий показник для травня в історії, на 3,8% вище результату травня 2025 […]
Португалія скоротила експорт живих свиней і наростила поставки свинини
У першому кварталі 2026 року Португалія суттєво змінила структуру свинарського експорту: вивіз м’ясної продукції зріс на 67,7%, тоді як експорт живих тварин скоротився на 22,9%. Загальний обсяг вивезеної свинини склав 14 707 тонн проти 8 769 тонн за аналогічний період 2025 року. Приріст забезпечили два основних сегменти: заморожена свинина — з 4 213 до 7 […]
Американська свинина встановила семирічний рекорд на Тайвані: +115% за обсягом, +87% за вартістю
Експорт американської свинини на Тайвань у першому кварталі 2026 року більш ніж подвоївся: 3 585 метричних тонн — на 115% більше, ніж рік тому, і найвищий показник з 2019 року. Вартість поставок зросла на 87% у річному вимірі, до $8,5 млн. Дані зафіксовані у статистичному звіті USDA, зведеному Федерацією м’ясного експорту США (USMEF). Американська свинина […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 1 – 7 червня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 1 – 7 червня 2026 року: 68-69 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней впаде до рівня 68-69 грн/кг на наступному тижні. За січень–квітень 2026 року Україна ввезла 13,2 тис. тонн свинини, що втричі більше, ніж рік тому. Головною причиною є не […]
М’ясне скотарство України: логістичний тупик, кадровий дефіцит і загроза з боку петропротеїну
Українське м’ясне скотарство накопичило цілу низку проблем, що ставлять під сумнів конкурентоспроможність галузі навіть після перемоги. Про це розповів Ігор Тютюшкін, заступник директора Асоціації «М’ясної галузі». Перша проблема — структурна. Понад 80% поголів’я ВРХ в Україні зосереджено в молочному секторі. Спеціалізовані м’ясні породи (абердин-ангус, герефорд) займають мізерну частку, тому яловичина залишається побічним продуктом молочного виробництва. […]
