Аналітика
Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.
Американська свинина встановила семирічний рекорд на Тайвані: +115% за обсягом, +87% за вартістю
Експорт американської свинини на Тайвань у першому кварталі 2026 року більш ніж подвоївся: 3 585 метричних тонн — на 115% більше, ніж рік тому, і найвищий показник з 2019 року. Вартість поставок зросла на 87% у річному вимірі, до $8,5 млн. Дані зафіксовані у статистичному звіті USDA, зведеному Федерацією м’ясного експорту США (USMEF). Американська свинина […]
Виробництво свинини в ЄС у 2026 році скоротиться на 1%: Єврокомісія оновила прогноз
Єврокомісія оприлюднила оновлений короткостроковий прогноз для аграрних ринків ЄС. За цим прогнозом, чисте виробництво свинини в 2026 році становитиме 21,76 млн тонн — на 1% менше від оціночних 21,98 млн тонн у 2025 році. Для порівняння: пік галузі у 2021 році перевищував 23,6 млн тонн, а мінімум 2023 року — 20,8 млн тонн. Відновлення 2024–2025 […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 1 – 7 червня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 1 – 7 червня 2026 року: 68-69 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней впаде до рівня 68-69 грн/кг на наступному тижні. За січень–квітень 2026 року Україна ввезла 13,2 тис. тонн свинини, що втричі більше, ніж рік тому. Головною причиною є не […]
М’ясне скотарство України: логістичний тупик, кадровий дефіцит і загроза з боку петропротеїну
Українське м’ясне скотарство накопичило цілу низку проблем, що ставлять під сумнів конкурентоспроможність галузі навіть після перемоги. Про це розповів Ігор Тютюшкін, заступник директора Асоціації «М’ясної галузі». Перша проблема — структурна. Понад 80% поголів’я ВРХ в Україні зосереджено в молочному секторі. Спеціалізовані м’ясні породи (абердин-ангус, герефорд) займають мізерну частку, тому яловичина залишається побічним продуктом молочного виробництва. […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 25 – 31 травня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 25 – 31 травня 2026 року: 72-73 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней впаде до рівня 72-73 грн/кг на наступному тижні. Компанія AVAC (В’єтнам) у квітні 2026 року відправила до Південної Кореї 1,1 млн доз вакцини проти нодулярного дерматиту ВРХ — […]
США і Китай домовилися про закупівлю агропродукції на $17 млрд на рік
17 травня 2026 року Білий дім оприлюднив деталі домовленостей, досягнутих під час дводенного державного візиту президента Трампа до Пекіна — першого візиту американського президента до КНР з 2017 року. Китай зобов’язався щорічно закуповувати американську агропродукцію на щонайменше $17 млрд у 2026 (пропорційно до залишку року), 2027 та 2028 роках на додаток до зобов’язань із закупівлі […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 18 – 24 травня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 18 – 24 травня 2026 року: 76-77 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней зросте до рівня 76-77 грн/кг на наступному тижні. Антимонопольний комітет України 7 травня оштрафував свиногосподарство «Агротехцентр сервіс» на Київщині на 45 000 грн за ігнорування інформаційного запиту регулятора […]
Аграрна угода США–Китай і що це означає для українських виробників свинини
США та Китай можуть укласти аграрну угоду на саміті Трампа і Сі Цзіньпіна в Пекіні 14–15 травня. Білий дім домагається розширення китайських закупівель зерна та м’яса, зокрема свинини згідно з повідомленнями Reuters. Аналітики не очікують різкого зростання обсягів, але сам факт переговорів підтримав американський ринок ф’ючерсів. Для України важливо те, що якщо угода відбудеться і […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 11 – 17 травня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 11 – 17 травня 2026 року: 70-72 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней зросте до рівня 70-72 грн/кг на наступному тижні. На українсько-данській конференції з біобезпеки професор епізоотології НААН України Андрій Бузун представив дані, які змінюють розуміння шляхів поширення АЧС. Передача […]
Поголів’я свиней у ЄС трохи скоротилось, а кількість свиноматок стабілізується
За даними осінньо-зимового перепису 2025 року, загальна кількість свиней в Євросоюзі становить близько 131,5 млн голів – на 0,5% менше, ніж роком раніше. Водночас кількість свиноматок вперше за кілька років показала невелике зростання. Ситуація по країнах Тенденції серед провідних виробників свинини різняться. Найбільший приріст продемонструвала Данія – +6,0%, до 12,27 млн голів. Польща додала 1,6% […]
